Rozé - tisztán és fröccsnek is!
Rozé kvíz megoldások
2014-06-26 | Tóth AdriennA nyári rozé szezon kezdetére ráhangolódásképp összeállítottunk egy kvíz sort, amely e bortípus készítésének, főbb nemzetközi származáshelyeinek és hazai szőlőfajta preferenciáinak részleteit boncolgatja. Ha már végigolvastad a kérdéseket, és megszülettek a tippjeid, itt közöljük a helyes válaszokat!
A kérdésekhez és az összes válaszlehetőséghez kattints IDE!
A legtöbb rozé úgy készül, hogy rövidebb ideig tartják héjon a mustot, mint ahogy a vörösboroknál szokás. Miért fontos, hogy a lé a szőlőbogyó héjával érintkezzen?
A helyes válasz a B: mert a héjban vannak a színanyagok, amelyektől rózsaszínű lesz a bor.
Mi a francia neve annak a kevésbé gyakori rozékészítési módszernek, amely esetében a vörösborkészítés kezdetén még az erjedés, préselés előtt a lé egy részét leengedik rozénak, ezáltal koncentrálva tovább az alapanyagot?
A helyes válasz az A: saignée.
Miért jelent kivételt a rozé champagne a rozé bortípuson belül?
A helyes válasz a D: itt nem tilos a fehér- és vörösborok házasítása.
Hogy hívják a rozéiról híres, Rhône-völgyi apellációt?
A helyes válasz a C: Tavel.
Melyik hazánk legkedveltebb rozéalapanyaga?
A helyes válasz a B: kékfrankos
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!