A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Egri Csillag

Juhász Testvérek Pincészete Egri Csillag 2010

Véleményünk szerint

Még a könnyed fehérborokhoz illő alacsonyabb hőmérsékleten is csak úgy árad ennek a bornak az illata. Az előtérben gyógynövények, fűszerek érezhetőek, a háttérben pedig egy sárgagyümölcsös vonal. Az aromatika tekintetében a korty az illatnak megfelelő úton halad, bár itt a gyógynövényes, enyhén kesernyés ízek egyértelműen uralják a terepet. A savérzet besimul az ízvilág mögé, a könnyed test is illik a kompozícióba. Kínáljunk hozzá rántott tengeri herkentyűket halványító zelleres mártogatóval!

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2011-10-10

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Eger
  • Alkohol %

    12.5 %
  • Palackmennyiség

    0
  • Ár

    1 250 Ft
  • Fajtaösszetétel

    fehér cuvée

Juhász Testvérek Pincészete borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Eger új bora, az Egri Bikavér fehér párja az Egri Csillag. Kárpát medencére és a borvidékre jellemző fehér fajták házasításával készül. Ez az egri fehérbor gyümölcsös zamatokkal adja vissza az itt honos fajták és a termőhely harmóniáját. Az egri Borásztársadalom 100 év elteltével elérkezettnek látta az időt, hogy megalkossa az Egri Bikavér fehér párját. Fogyasztását 11 fokon ajánljuk. Az optimális fogyasztási idő a palackozást követően: 2 év.

Érlelési információk

Tartályos érlelés.

Pinceidő

2 év

Hol vásárolható meg

In Vino Veritas

Juhász Testvérek Pincészete bemutatása

Célunk egyedi karakterű, alacsony termésátlagú szőlőből készült minőségi borok előállítása. Az így készített borok több éves tölgyfa hordós érlelése, palackos formában való értékesítése, Nagyobb mennyiségű minőségi borok előállítása, értékesítése tovább feldolgozó (palackozók) partnerek részére.A családi vállalkozás évről évre dinamikusan fejlődik. 2002-ben pincészetünket modern feldolgozó technológiai berendezésekkel bővítettük, amelyek már EU minősítéssel rendelkeznek. 2011-ben további fejlesztéseket tervezünk.Pincészetünk klasszikus családi vállalkozás. Nagyszüleinktől örökölt szőlőültetvényeken kezdtük a gazdálkodást és az elsők között voltunk, akik saját pincészetet alapítottunk az 1990-es években.A borvidék legszebb dűlőiből leszüretelt szőlőkből kezdetben csak 30 Hl bort tudtunk készíteni. Az évről évre dinamikusan fejlődő pincészetünk jelenleg 60 hektár saját szőlőterületen gazdálkodik, és 140 hektárt integrál. Így éves szinten összesen 200 hektár területről 20.000 mázsa szőlőt dolgoz fel. A legmegfelelőbb termőhely kiválasztásával, a visszafogott terméssel és a legkorszerűbb feldolgozással boraink állandó jó minőségét garantáljuk. Munkánkat igazolja a hazai versenyeken elért aranyérmek és díjak.


Részletek

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!