X Y 2003
Demeter Pincészet
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Eger (Magyarország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 13.0 % | |
| Palackmennyiség: 13109 | |
| Érlelési információk: Újfahordós erjesztésen esett át, majd újfahordós érlelést kapott 2 év keresztül. | Pinceidő: nincs adat |
| A pincészet borbemutatása: Illatában a vörös gyümölcsök után rögtön lenyűgöző fűszeráradat, minden, ami bors, sőt chili, majd fekete csokoládé, pörkölt kakaóbab, kávé, karamell és dohány, finom szivar... ritka, hogy egy vörös bor illata ennyire sokatmondó, mégsem túlzó, ízében ugyanis mindezt szépen hozza, illő, de megint nem túlzó szárazsággal, kellemes krémességgel, épp annyi tanninnal, hogy a férfiasság csorbítatlan legyen. | |
| Hol vásárolható meg? Corvinum nagyker, Veritas nagyker, Faust, Bakator, Dionysos vinotékák | Ár: 19500 Ft |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2010-01-06 | Értékelésünk: Kiváló bor a hazai élmezőnyből |
| Véleményünk szerint: A bor korára tekintettel érdemes neki időt engedni, hogy teljes szépségében kiteljesedjen, kibonthassa cseresznyés, vaníliás, csokoládés illatvilágát. A tannin- és savszerkezet még mindig támogatóan, élettelin hat, a fekete cseresznyés, kávés, dohányos komplex, édes hangulatú ízvilág mellett. Komoly, telt bor, mégsem veszít eleganciájából. Hosszú csendekkel megszakított tartalmas beszélgetések előtt bontanánk ki. A szarvas steaket az ínyencek tálalják feketecseresznyés, feketecsokoládé mártással! | |
