Nehéz hova rakni. A bornak mély aranyszíne van. Diszkrét illatában mézesség, datolya, dió és virágpor, ezt a bort kétségtelenül nem védték minden áron az oxigéntől. Közepesnél nagyobb teste van, vastag, ütős. Kóstoláskor még inkább érezzük, hogy szabálysértő, mégis elegáns. Az izgalmas ízkép hozzájárult ahhoz, hogy megosztó eredmények szülessenek vele kapcsolatban. Elgondolkodtató aromái miatt leginkább önmagában fogyasztanánk, mélázzunk el egy kicsit magunkról: elvárásainkról, előítéleteinkről. A labda fel van dobva...
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2009-06-16
Típus
Száraz
Borvidék
Olaszország
Alkohol %
12.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% Ribolla GiallaA borász, Josko Gravner abból a szempontból különleges, hogy több ezer éves borkészítési technológiákat alkalmaz. Ezt a fehérbort például hosszú macerálásnak vettette alá egy terrakotta amfórában.
Érlelési információkÉgetett agyag amfórában |
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
