Györgykovács Imre lett a Borászok Borásza
Átadták a 2012-es elismeréseket
2012-04-17 | Tóth Adrienn
Hatodik alkalommal választották meg a Borászok Borászát. A megtisztelő címet Györgykovács Imre kapta, aki egy hektárnál is kisebb birtokán készíti borait a Nagy-Somlói borvidéken. 2012-ben Az Év Felfedezettjének járó kitüntetést a tokaji Balassa István, a Magyar Borért díjat pedig a Velencei-tó partján dolgozó Szentesi József vehette át. Az első ízben megválasztott Borászok Barátja dr. Freund Tamás agykutató lett.
A Borászok Borásza díj működési mechanizmusának lényege, hogy elsőként a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma állít össze egy ötvenes listát, majd az ezen szereplő borászok maguk közül választják ki a legkiemelkedőbbet. Így a döntésnek évről-évre különös jelentősége van.
2012-ben a somlói Györgykovács Imrét választották a Borászok Borászának, aki a cím kapcsán a következőképpen nyilatkozott a Vinoportnak: „Ez az elismerés számomra azt jelenti, hogy a csúcsborászok és az igényes borfogyasztók értékelik azt az emberi és szakmai hagyományokra épülő munkát, amit a szőlőtermesztésben és borkészítésben évjáratról évjáratra elvégzünk.
Lenne egy üzenetem is azoknak a fiatal borászoknak, akik most vágnak bele egy, a miénkhez hasonló, kisebb pincészet felépítésébe: ne uniformizált borokat akarjanak előállítani, hanem őrizzék meg a termőterületek és a szőlőfajták adta sajátosságokat, különlegességeket, és törekedjenek az egyedi borok készítésére. Merítsenek erőt a mi kis példánkból, hogy akarattal, szorgalommal és kitartással kicsiben is lehet minőséget és egyedit alkotni. Azok, akik kitartóan dolgoznak, hozzánk hasonlóan leszüretelhetik ennek gyümölcsét.”
A Borászok Borásza díj az idén elfogadott új szabály szerint örökös címmel jár, így az arra kiválasztott ezentúl minden évben szavazati joggal rendelkezik, de többször már nem választhatják meg.
Ugyancsak újdonság még a Borászok Barátja különdíj, amelyet a kiírás szerint egy olyan civil személyiség kaphat meg, aki tevékenységével kiemelkedő mértékben képviseli a magyar bor érdekeit, és nagyban elősegíti a magyar borászok munkáját. A Borászok Barátját, aki 2012-ben dr. Freund Tamás lett, ugyancsak az ötvenes lista tagjai szavazták meg.
Az Év Felfedezettjét a kuratórium tagjai választják ki, döntésüket az alapján hozzák meg, miszerint olyan borászt keresnek, aki az előző évhez képest kiugró teljesítményével új felfedezettként jelenik meg a termelők között. Az Év Felfedezettje, a tokaji Balassa Bor borásza, Balassa István lett. Végül a Magyar Borért különdíjjal az alapítvány kuratóriuma azt a teljesítményt ismerte el, amelyet Szentesi József a hazai szőlőfajtákért és az azokból készülő borok minőségéért tett.
A fényképet Földesi Máté készítette.
Ha értesülni szeretnél a magyar és nemzetközi borvilág híreiről, jelentkezz Primőr hírlevelünkre!
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!