A Taschner Borászat borvacsorája
, , 2008. június 6. – Sopron, Vadászkürt Vendéglő
A Taschner Borászat egy családi vállalkozás eredményeként jött létre az ország nyugati csücskén, vagyis Sopron környékén. A kb. 11 hektárnyi szőlőbirtokon egész kis fajtakavalkád nevelkedik, úgymint: zenit, korai piros veltelini, sauvignon blanc, irsai olivér, zweigelt, pinot noir, kékfrankos, cabernet sauvignon, A pincészet a Kékfrankos Nyár és a Poncichter Est közös rendezvényén fog bemutatkozni június 6-án, a soproni Vadászkürt Vendéglőben.
A menüsor:
Aperitif: Taschner Chardonnay pezsgő ’06
Koranyári könnyű töltött zöldség üdvözlet, hidegen tálalva
Soproni babos-káposztás ponty csészében, régi soproni recept szerint
Taschner Soproni Kékfrankos Rosé ’07
Szőlővégén termett mandulába burkolt csirkemell, gyömbéres rebarbara-barack raguval
Taschner Soproni korai pirosveltelini ’07
Érlelt bélszínfilé nyári vargányával, parázsburgonyával
Taschner Soproni Kékfrankos Weidengrund ’06
Sajt falatok
Taschner Fidelissima cuvée ’06
Joghurtos bodzavirágkrém, ribizlimártással, Irsai Olivér borhabbal
Taschner Irsai Olivér pezsgő házi bodzasziruppal ’06
Időpont: 2008. június 6.
Helyszín: Vadászkürt Vendéglő
Részvételi díj: 5900 Ft/fő
További információk:
Vadászkürt Vendéglő
Cím: Sopron, Udvarnoki u. 6.
Asztalfoglalás: 06-99-314-385
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!