Garamvári Vencel pezsgő és borvacsorája
, , 2013. május 24. - Debrecen, Platán Hotel
A debreceni Platán Hotelben Garamvári Vencel boraihoz és pezsgőihez készítenek vacsorát május második felében. Az éteket Jenei Elek konyhafőnök és csapata készítik. Hogy néhány párost kiemeljünk a menüből a 2011-es Vincent Tokaji Furmint Brut mellé spárgakrémleves érkezik házi sonkás, sajtos stanglival, a 2012-es Lellei Trilla Cuvée pedig grillezett vajhalfilét kap társul parajos burgonyapürével.
Időpont : 2013. május 24. 19 – 23 óráig
A pezsgő és borvacsora menüje a következő :
Köszöntő pezsgő – Vincent Blanc Fleur 2007
Vincent " Optimum" Brut 2011 - Kocsonyázott libamájhab, karamellizát sült almával
Vincent Tokaji Furmint Brut 2011 - Spárga krémleves házi sonkás, sajtos stanglival
Lellei Trilla Cuvée 2012 – Grillezett vajhal filé parajos burgonyapürével
Vincent Evolution Rosé 2008 - Zöld köntösbe göngyölt borjú java rókagombás velővel töltve, tavaszi zöldségekkel
Vincent Tokaji Furmint Demi Sec 2011 - Vencel Kedvence Fenséges lekvárral
+ meglepetés bor
Részvételi díj : 9.500-Ft / fő, amely tartalmazza a vacsora és kóstoltatott pezsgő és borok ( 1-1 dl) árát.
Asztalfoglalás : 30-9046-236
Hotel Platán 4030 Debrecen Somlyai u.10.
Tel : 52 / 537-700
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!