Szezonzáró SzeremleY borvacsora
, , 2012. május 11. - Kőszeg, Taverna Flórián
A kőszegi Taverna Flóriánban szezonzáró borvacsorát tartanak május 11-én. Az est vendége Szeremely László lesz, aki a Badacsonyban fekvő családi birtok borait mutatja majd be. A Muscat Ottonel, a Rajnai Rizling és a borvidék elmaradhatatlan Kéknyelűje mellett vörös borok is asztalra kerülnek: a kacsamellhez Pinot Noir, a párolt marhához Merlot jár. A sor egy vaníliás rizsfelfújt és egy félédes Szürkebarát zárja.
Az esten felszolgált menü a következőképpen alakul:
Amouse Bouchet /Üdvözlő falat/
SzeremleY Muscat Ottonel
Variációk nyúlra hidegen
SzeremleY Rajnai Rizling
Lazac spárgával
SzeremleY Kéknyelű
Kacsamell zöldborsó textúrákkal és sült újburgonyával
SzeremleY Pinot Noir
Borban párolt marha gombákkal és polenta kockával
SzeremleY Merlot
Vaníliás rizsfelfújt eperrel és bazsalikommal
SzeremleY Szürkebarát (félédes)
A vacsora ára: 9.990,- forint / fő
A vacsorán való részvételhez előzetes asztalfoglalás szükséges, melyet a lenti elérhetőségek bármelyikén megtehet.
Taverna Flórián Kft.
9730 Kőszeg, Várkör 59.
Telefon: +36-94/563-072
E-mail: tavernaflorian@gmail.com
Web: http://www.tavernaflorian.hu/
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!