Szilva és Pinot Noir borvacsora
, , 2011. szeptember 22. - Budapest, Borssó Bistro
Rendhagyó borvacsorára invitálják a borkedvelőket a Borssó Bistróba, szeptember 22-én, amikor is a Pinot noir és a szilva kerül a középpontba. Minden fogás e két alapanyagra épül, hogy összehozva őket az ízek világában, szánkban különleges harmóniájuk uralkodhasson el. Szeleshát, St. Andrea, Weninger, Pannonhalmi Apátsági Pincészet és Sauska tételekkel gazdagodhatnak a megjelentek.
A menü:
Gyömbérrel posírozott lazac Pinot Noir mousse-szal és szilvával
Szeleshát Pinot Noir Rosé 2010
Sous vide kacsamell langyosan, cikóriával, szilva veloutéval és szilva espumával
St. Andrea Pinot Noir 2008
Szarvasgombás fetuccini szilva chutney-val
Weninger Sopron 2009
Őzgerinc rozmaringos szilva mártással, mandulás burgonyalepénnyel és stilton sajttal
Pannonhalmi Pinot Noir 2009
Szilvás gombóc
Sauska Pinot Noir 2009
Részvételi díj: 13900 Ft/fő
További információk:
Borssó Bistro
Cím: V. ker. Királyi Pál u. 14.
Tel: 06-1-789-0975
Mobil: 06-30-996-1766
E-mail: info@borsso.hu
Honlap: www.borsso.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!