Évjárat kóstoló 1999-ből
, , 2011. május 18. - Budapest, Wineworld Borbolt
Az 1999-es évjárat savakban bővelkedett. Talán 12 év távlatából visszatekinteni egy kóstolón át a borok egyéniségére, az egyik legizgalmasabb vállalkozás. Muzeális tételk bizonyítják majd a kóstolók felé azt, hogy egy magyar borban is lehet még lendület ilyen korral is. Sőt!
A borok:
’99 Villányi Hárslevelû – Günzer Zoltán
’99 Somlói Hárslevelû – Fekete Béla
’99 Somlói Juhfark – Fekete Béla
’99 Somlói Furmint – Fekete Béla
’99 Tokaji Furmint – Disznókõ
’99 Egri Zweigelt – Szent Andrea
’99 Egri Blauburger Barrique – Tóth István
’99 Villányi Günzer cuvée – Günzer Zoltán
’99 Egri Kõporos cuvée – Kõporos pincészet
’99 Villányi Cabernet Sauvignon – Wunderlich
’99 Szekszárdi Csaba cuvée – Vesztergombi Pince
’99 Szekszárdi Turul cuvée – Vesztergombi Pince
És összehasonlításként:
’09 Pécsi Cirfandli – Lisicza
’09 Erdélyi Fekete Leányka - Rékassy
Borkorcsolyák:
- körte falatkák sonkával és sajttal
- gorgonzolás túró paté balzsamos meggyel
- almás-zeller saláta bagetten
- tatárbeefsteak - golyócskák póréhagymás salátaágyon
Időpont: 2011. május 18. 19h
Helyszín: Wineworld Borbolt
Részvételi díj: 5800 Ft/fő
További információk:
Wineworld Borbolt
Cím: Budapest, Balzac utca 11.
Telefon: 06-70-295-9022
E-mail: info@wineworld.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!