Szentesi Borvacsora
, , 2011. március 4. - Veszprém, Incognito Étterem
Egy ízletes vacsorára Veszprémbe invitálják a borkedvelőket, az Incognito Étterembe, ahol az ételek méltó kísérői lesznek a Szentesi Pince borai. Az ízletes fogások mellé a borász, Szentesi József személyesen ajánlja borkülönlegességeit, amelyeket az Etyek-Budai Borvidéken, Nadapon termel. A rajnai rizlingtől indul az este, hogy egy, ugyanebből a szőlőfajtából készült 2005-ös, 5 puttonyos aszúval koronázza meg az estét.
A borok:
Nadapi Rajnai Rizling 2007
Nadapi Rajnai Rizling "Bátyus" 2008
Nadapi "A" Cuvée 2008
Nadapi Pinot Noir 2008
Nadapi Rajnai Rizling 2005 Aszú 5 puttonyos
Az ételek:
Tengeri sóval ízesített jércemell zöldséges joghurt terrine-nel, dijoni zöldsalátával
Kacsa ravioli vargánya mártással
Kötözött malacpecsenye zöldséges burgonya tortán brokkoli habbal
Házi kuglóf málnaszósszal
Időpont: 2011. március 4. 19h
Helyszín: Incognito Étterem és Borbár
Részvételi díj: 6000 Ft/fő
További információk:
Incognito Étterem és Borbár
Cím: Veszprém, Kossuth utca 5-7.
Mobil: + 36 30 7585351
E-mail: pinter.zsolt@potencial.hu
Honlap: www.incognitoveszprem.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!