Ráspi Étterem megnyitója
, , 2010. február 1. - Budapest, Ráspi Étterem
Fertőrákos után megérkezett Budapestre a Ráspi Étterem! Február 1-én megnyitja kapuit a Király utca 53. szám alatt a Horváth József által vezetett Ráspi Étterem, ahol ezen a napon egy déli és egy vacsorai menüre is várják az érdeklődőket. Mindkét alkalommal különleges borok kóstolására lesz lehetősége a vendégeknek, így többek között a 2004-es, 2005-ös és 2006-os évjáratú Máté Cuvée-t ízlelhető meg, de még forgalomba sem került tétellel is lesz lehetőség megismerkedni. Kovács Antal, mindenkori sommelier bajnok mutatja majd be a borokat, Ráspi és a gasztronómia kapcsolatát. A megnyitón továbbá Losonci Bálint és Szentesi József kézműves borászok alkotásaiból is lehetősége lesz a jelenlévőknek kóstolni egy-egy ősi magyar szőlőfajta nedűjét.
A menü:
Aperitif: hat éves saját készítésű balzsamesszencia
Ízelítő
Szarvasgombás májvariáció libából és harcsából
2006 Ráspi Édes Leányka
Csicsóka-petrezselyem krémleves
2007 Zweigelt
Csipkebogyó granite
Bárányszűz zelleres derelyével, spenóttal és szarvasgombával
2006 Máté cuvée
Chuao csokoládé felfújt
2006 Zweigelt Válogatás
Sajttál
2007 Kékfrankos Válogatás
Időpont: 2010. február 1. 12h vagy 19h
Helyszín: Ráspi Étterem
Részvételi díj: 15900 Ft/fő (borok nélkül)
Előzetes jelentkezés szükséges!
További információk:
Ráspi Budapest Étterem
Cím: Király utca 53.
Tel: +36-1-789-9807
Mobil: +36-30-2972348
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!