A Bodri Pincészet borvacsorája
2009. október 22. - Budapest, Borssó Bistro
2009-10-22 | Vizi Csenge
Az egyre ismertebbé váló, a Szekszárdi borvidéken található Bodri Pincészet lesz a Borssó Bistro soron következő borvacsorájának legfontosabb díszlete, mely mellé a Borssó séfjei felhasználva minden kreativitásukat, egy hatfogásos vacsorát alkotnak majd meg. A Bodri Pincészet már hat generáció óta műveli szőlőjét, bővíti területeit, készíti főképp vörösborokból álló repertoárját. A területeik adottságait kihasználva azonban az este során nem csak a vörösekkel szeretnének majd hódítani szíveket, hanem Sauvignon Blanc Selection-uk is meg kívánják kóstoltatni a vendégekkel a vele harmonizáló zöldség mousse-al töltött cukkini kíséretében.
|
|
A menü:
Zöldség mousse-al töltött cukkini Bodri Sauvignon Blanc Selection
Kacsamell falat burgonyával és gyömbéres répával Bodri Portugieser
Coq au vin magyar módra Bodri Kékfrankos 2006
Aszalt szilvás sorbet vörösbor redukcióval Bodrikutya 2006
Párolt marha pofa cékla galuskával Bodri Bikavér Selection 2006
Francia sajt válogatás házi fekete kenyérrel Bodri Optimus Gold Cuvée 2006
Időpont: 2009. október 22. 19h
Helyszín: Borssó Bistro
Részvételi díj: 8990 Ft/fő
További információk:
Borssó Bistro
Cím: V. ker. Királyi Pál u. 14.
Tel: 06-1-789-0975
Mobil: 06-30-996-1766
E-mail: info@borsso.hu
Honlap: www.borsso.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
