Étkek és Benedek borok varázslata
, , 2009. október 22. - Budapest, Ybl Palota
A neoreneszánsz stílusban épült Ybl Palota ad otthont október 22-én Benedek Péter, mátrai borász nedűinek bemutatójára, amelyet egy ötfogásos vacsora keretén belül kóstolhatnak majd meg az érdeklődők. Az ifjú borász öt borát tárja a kóstolni vágyók elé, amelyek által bemutatja a Mátrai borvidék szőlőfajtáit és feltárásra kerülnek e táj borokba zárt titkai. A borok mellé különleges fogások készülnek, hogy teljesen el legyen kényeztetve minden ízlelőbimbónk.
A menü:
Cserszegi Fűszeres
Bösztöri kecskesajt grillezve, sült almával és tökmagolajos tölgysalátával
Chardonnay Barrique
Fogas roston „Kárpáty” raguval, rizspiláffal
Sauvignon Blanc
Hortobágyi húsos palacsinta
Kékfrankos Rosé
Rosé kacsamell vaníliás-pisztáciás burgonyafánkkal, feketeszeder mártással
Sárgamuskotály
Túrós rétes borsodóval
Időpont: 2009. október 22. 19h
Helyszín: Budapest, Ybl Palota
Részvételi díj: bruttó 10.900 Ft/fő
További információk:
Ybl Palota Rendezvényközpont
Cím: 1053 Budapest, Károlyi Mihály utca 12.
Tel:266-9417
Mobil: 06-70-708-3652
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!