A Takler Pincészet kóstolója
, , 2009. április 1. – Budapest, 1894 Borvendéglő
A Gundel Étterem és a Monarchia Borszaküzlet közös rendezésében április 1-én este a szekszárdi Takler Pincészet kóstolóján vehetnek részt az érdeklődők. Az öt különleges válogatás mellé hozzájuk passzoló fogásokat az étterem séfjei alkotnak majd, de a pincészet csúcsborához, vagyis a Cabernet Franc Proprietor’s Reserve 2006-hoz Kiss Ferenc sajtmester egyik különleges lágysajtja érkezik majd.
Üdvözlő
Gundel Cuvée Brut
Spárgafejek sonkában Gribiche mártással
Szekszárdi Rosé Cuvée 2008
Málnaecetben pácolt vörös tonhal édes paprikalekvárral
Noir Gold-Kékfrankos Reserve 2006
Bundázott kecskesajt májjal töltött kucsmagombával kucsmakalappal és Noir mártással
Bikavér Reserve 2006
Rozsdás marha, kakashere pörkölttel és tarhonyafelfújttal
Regnum 2006
Csokoládés sült túrótorta kávé granitéval és pácolt meggyel
Cabernet Franc Proprietor's Reserve 2006
Ladányi érlelt lágysajt-Kiss Ferenc sajtmestertől
Időpont: 2009. április 1. 19h
Helyszín: 1894 Borvendéglő, Szent Orbán Pince
Részvételi díj: 9970 Ft/fő
További információk:
Ungár Ervin
Tel: 06-1-468-4048
E-mail: ungar@gundel.hu
1894 Borvendéglő
Cím: 1146 Budapest, Állatkerti út 2.
Tel.: 06-1-468-4052
Honlap: www.1894borvendeglo.hu
vagy
Rein Krisztián
Mobil: 06-70-452-2605
E-mail: rein.krisztian@monarchiaborok.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!