Márton napi újbor - Portugieser 2011
Gere Tamás és Zsolt Pincészete
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Villány (Magyarország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 12.5 % | |
| Palackmennyiség: 1300 | |
| Érlelési információk: Több dűlő termése. Reduktív technológia. Hűtött erjesztés, majd fele használt hordóban, a másik fele pedig kóracél tartályban érlelve két hétig. | Pinceidő: 1 év |
| A pincészet borbemutatása: A pohárban bíborszín fogad. Illatban hiába keressük a szamócát és az erdei gyümölcsöt, nem találjuk sehol, helyette kapunk cigánymeggyet a hozzá tartozó savanyúsággal és a hordónak köszönhető édeskés vaníliát. Kóstolva maradnak az ízek, csak kissé eltolódnak. A savanykás meggyé a kezdet, melyet a vanília vált fel. Az utóíz szép tartalmas, közepesen hosszú. | |
| Hol vásárolható meg? Kereskedelmi tétel, megvásárolható a pincénél, Veritasnál. | Ár: 1300 Ft |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2011-11-22 | Értékelésünk: Szigorú mércével mérve is nagyon jó bor |
| Véleményünk szerint: Érezzük, friss karakterrel köszönt a bor illata, ahogy az áfonyára, meggyre, fekete ribizlire és más bogyós gyümölcsökre emlékeztető jegyek közepes intenzitással megjelennek benne. A kortyban is az érett gyümölcsösség határozza meg a vonalvezetést. A kompozícióba illeszkedő, finom savak jelentette háttér jól áll a primer aromavilágnak, amelyet a közepes test és a visszafogott tanninszerkezet tesz igazán kerekké. | |
