Ceppitaio Val di Cornia DOC 2009
Russo
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Toscana (Olaszország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 13.5 % | |
| Palackmennyiség: 50000 | |
| Érlelési információk: A bor négy hónapot töltött tartályban, kettőt három éves francia tölgyfahordóban és négy hónapot palackban a piacra kerülés előtt. | Pinceidő: 4 év |
| A pincészet borbemutatása: A Ceppitaio a pincészet alap vörösbora, egy házasítás, amely sangiovesére épül, amit ciliegiolo, merlot és cabernet sauvignon egészít ki. Ceppitaio egy, a birtokhoz közeli domb, ahol sok "ceppite", vadvirág és más növény terem egy nem művelt földterületen. Türkös, lilás színű, javasolt fogyasztási hőmérséklete 18 fok. Oscar minőség/Almanacco del Berebene díj, 2001-es ávjárat Díjazás a Guida al Vino Quotidiano Slow Food által, 2006-os, 2008-as évjárat | |
| Hol vásárolható meg? Borkereskedők, éttermek | Ár: 9-12 euro |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2011-09-13 | Értékelésünk: Kiváló bor a hazai élmezőnyben is megállná a helyét |
| Véleményünk szerint: Abszolút déli temperamentum, hiszen az elejétől érett gyümölcsökkel telt az illat, ahogy azonban levegőt kap, még vonzóbbá, ellenállhatatlanabbá válik, hála a meggyes, szilvás, aszalt cseresznyés jegyeknek. A kortyban is erőteljes a gyümölcsös ízvilág, amely még hatásosabb lesz a meglepően segítőkész savérzetnek köszönhetően. A tannin strukturát ad a bornak, az összkép mégis bársonyos és enyhén tüzes. A lecsengésben keserűcsokoládé. Áradó, mély, gyümölcsös vörösbor. | |
