Weninger Pincészet Sopron Cuvée 2008

Véleményünk szerint

A gyümölcsök és a fűszerek játékából talán a meggy és a bors érződik a legerősebben. Csak párszor kell azonban megforgatnunk a poharat, és máris egy földes, avaros, minerális világ bontakozik ki előttünk. A gazdag gyümölcsös ízeket és az ásványos vonalat vibrálóan élénkké teszik a bor savai. A legizgalmasabb élményt az utóíz adja. Még bőven van ideje. Tálaljunk hozzá borjúgerincet ceruzababbal és burgonyafánkkal!

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-11-29

Típus
Száraz
Borvidék
Sopron
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
25000
Ár
1690-1790 Ft
Fajtaösszetétel
44% merlot
43% syrah
13% kékfrankos

Weninger Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

18 hónapos tölgyfahordós érlelés.

Hol vásárolható meg

Bortársaság, In Vino Veritas, Monarchia, Corvinum

Weninger Pincészet bemutatása

Franz Ludwig Weninger ausztriai borász 1997 tavaszán vásárolt szőlőterületet a soproni történelmi borvidéken, és alapított pincészetet a festői szépségű Balfon. 2000-től a borászat irányítását fia, Franz Reinhard vette át, aki többek között Kaliforniában és Ausztriában sajátította el a szakma rejtelmeit. A borászat mintegy 28 ha kitűnő területen gazdálkodik a Frettner és a Spern Steiner dűlőkben. „Célom a helyi mikroklíma, illetve talajadottságok megjelenítése a borokban, ún. terroir borok készítése. Szeretném elérni, hogy a soproni Kékfrankos az őt megillető helyet foglalja el a magyar borkultúrában!”

Részletek

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!