Kakas Furmint 2008
Demeter Zoltán Pincészet - Tokaj
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Tokaj (Magyarország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 0.0 % | |
| Palackmennyiség: nincs adat | |
| Érlelési információk: Tölgyfahordós érlelés | Pinceidő: nincs adat |
| A pincészet borbemutatása: nincs adat | |
| Hol vásárolható meg? Még nincs forgalomban. | Ár: nincs adat |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2009-12-08 | Értékelésünk: Nemzetközi mércével mérve is kimagaslóan jó bor |
| Véleményünk szerint: Az illatban vajat, ananászt, érett körtét és citromos kakukkfüvet fedezünk fel. A bor elegáns és határozott savgerincét szinte húsos textúrájú, gazdag és aromás test veszi körül. A kortyban egyébként tombol a mineralitás, az ásványos ízérzet nem engedi magát háttérbe szorítani a tokaji savaktól. A bor egy héttel a palack kibontása után kóstolva sem veszít bájából, sőt, talán az idővel még szebben mutatja egységét. Bár még fiatal, és érezhetően jelentős potenciállal bír, már most is szívesen fogyasztjuk, mert ebben a korai stádiumában is bölcsen lép fel. A kísérletező hajlamúak készítsenek hozzá csigát Provance-i módra, és tálalják ropogós házikenyérrel! | |
