Bevezető a Champagne világába 2. rész

Az ünnepek csillogó itala

Miután a múlt héten belekóstoltunk picit a champagne-i gondolkodásmódba és történelembe, most itt az idő, hogy végigvegyünk néhányat a legfontosabb szempontok közül, amelyek meghatározzák Champagne vidékét. Olyan lesz ez kicsit, mintha egy ember esetében végigvennénk, hogy milyen színű a haja, milyen az alakja, az intelligenciája, hogyan kell vele bánni. Hiszen végül is a legtöbb bornak is van olyan erős karaktere, mint jó néhány embernek.

Palackba zárt szellem

Két kemény, fáradságos hét után most már bátran ki merem jelenteni, palackban is megtekinthetők, valamint kóstolhatók a 2007-es Benedek borok! A család megállás nélkül dolgozott. A fáradság ellenére a hangulat nagyon jó volt. Nem is tudom, talán alapból a jó kedélyű...

Vinalies Internationales 2011

Jó eredmények az új Sárga Borház márkának

A Disznókő Sárga Borház néven újrafogalmazott, második borcsaládja két érmet is hazahozott a Vinalies Internationales-ról. 2011. február 25. - március 1. között tizenhetedik alkalommal rendezték meg Párizsban a nemzetközi borversenyt, ahol a meghatározó tokaji pincészet mellett hét másik magyar borászat is ezüst vagy aranyérmet nyert. A díj és az új márka kapcsán Mészáros Lászlót, a Disznókő Szőlőbirtok vezérigazgatóját kerestük meg.