A bor helyzete a válságos időszakban
Összefoglaló az ITDH és a Magyar Bormarketing Kht. tevékenységéről
Május közepén tartott beszámolót együttműködésük gyümölcséről az ITD Hungary és a Magyar Bormarketing Kht. A minikonferenciának is nevezhető alkalmon a borászok részéről Heimann Zoltán is részt vett, ecsetelve ezen összefogás fontosságát és a rajtuk lemérhető hatásokat, ami a két szervezet kooperációjából a magyar borok külpiacán megvalósul.
A nagyközönség előtt is megnyílik a díjátadó
Pannon Bormustra tizenharmadszorra
A borverseny a szokásoknak megfelelően idén is Pannonhalmán lesz, de az azt szorosan követő eredményhirdetésre már Budapesten kerül sor egy díjátadó gála és egy sétáló kóstoló formájában. Többek között erről, illetve az új zsűritagok kilétéről is szó volt a Pannon Bormíves Céh és a borversenyt lebonyolító Sziget közös sajtótájékoztatóján.
Első Somlói Bormarketing Konferencia
A nemzetközi trendek és eredetvédelem
2008. november 27-én rendezte meg első ízben a Somlói Tavasz Egyesület a Somlói Bormarketing Konferenciát, amelyre a borvidék borászai kaptak meghívást. A rendezvény célja a nagy-somlói bormarketing stratégia előkészítése és az új eredetvédelmi szabályozásra való felkészülés volt.
Etyek Borkonferencia 2012 - Somló
2012. május 18. - Etyek, Etyeki Borudvar
A hagyományoknak megfelelően az Etyeki Pincefesztivál nyitó napja előtt borkonferenciát szervez a Roxer Csoport. A május 18-án, az Etyeki Borudvarban az előadások középpontjában egyik legkisebb, mégis különös fontosságú borvidékünk: Somló áll majd. A borvidékről többet is megtudhatunk az olyan helyi borászoktól, mint Laposa József, Takács Lajos és Várszegi György. Mellettük marketinggel foglalkozó szakemberek is megszólalnak majd tovább szélesítve a hallgatók látószögét.
Kinek szóljon a bormarketing?
Győrffy Zoltán és Nemes Richárd reagál
A Washington Wine Commission, az amerikai állam borainak népszerűsítésén dolgozó szervezet nyáron új ötéves stratégiával állt a nyilvánosság elé. A koncepció fókuszpontjában az a kérdés áll, hogy egy borvidék megismertetésének melyik a jobb módja: ha a fogyasztókra, vagy ha a szakmára koncentrálunk. A hír rövid összefoglalása után Győrffy Zoltán és Nemes Richárd reakcióját olvashatjuk.
Kékfrankos Nap
Új rendezvénnyel jelentkezik a Terra Hungarica
Tíz borvidék tizenhét pincészete még a belátható, sőt akár a végigkóstolható mennyiségi kategóriába tartozik. A Terra Hungarica áprilisi kékfrankosrendezvénye azonban nem csak egy sétáló kóstolóból áll, a borok iránt komolyabban érdeklődők egy ültetett szemináriumon is részt vehetnek, ahol két óra alatt nyolc különböző borvidékről érkező borásztól tudhatnak meg többet a fajtáról és az adott termőhelyről. Az esemény kapcsán Nemes Richárd társszervezőt és Szentesi József borászt kérdeztük.
Megújul a Pannon Bormustra
A nemzetközi zsűri és a visszakóstolás a kulcs
Idén tizenkettedik alkalommal kerül megrendezésre a Pannon Bormíves Céh által 1999-ben életre hívott Pannon Bormustra, amely a kezdetektől nemcsak hazai, hanem Kárpát-medencei és Magyarországon forgalmazott borokat felvonultatva keresi a csúcsborokat. A 2011-es verseny azonban több szempontból is különbözni fog a korábbiaktól, köszönhetően annak, hogy a céh átadta annak lebonyolítást a Sziget Szervezőirodának. Nemes Richárdot, aki a verseny szakmai hátterét biztosítja, arról kérdeztük, mik azok a főbb vonalak, amelyek mentén megújul a hagyományoknak megfelelően ez alkalommal is a Pannonhalmi Főapátságban megrendezésre kerülő Pannon Bormustra.
Narancs borok a középpontban
Terra Hungarica Borszalon 2012
A Terra Hungarica célja, hogy összefogja a természet- és tájhű gazdálkodásra törekvő magyar borászokat. November 17-én második alkalommal szervezik meg a Terra Hungarica Borszalont, ahol harminchét pincészet több mint százötven bora lesz kóstolható. Az eseményhez most is hozzátartozik egy ültetett kóstoló, valamint 2012-es újításként egy kiállítás is. A részletekről Nemes Richárd társszervezőt kérdeztük.
Nem csak az aszú?
Nemzetközi borszakértők Magyarországon
Április közepén hazánkban tartotta meg hallgatói kurzusnapját az Institute of Masters of Wine, amelyet szakmai úttal is összekapcsoltak. Az intézet a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) együttműködésével valósította meg a programot, amelyhez több hazai pincészet, a Tokaj Reneszánsz Egyesület, a Tokaji Bormívelők Társasága és más szakmai partnerek is hozzájárultak. A rendezvényről és annak lebonyolításáról Nemes Richárd szaktanácsadó és Rakaczki Rita, a Tokaj Reneszánsz ügyvezetője mesélt.
Növeljük a háttércsapat jelentőségét
Nemes Richárd nyilatkozott 2. rész
A Pannon Bormustra szervezőjével, Nemes Richárddal készített interjúnk első részében már vizsgálat alá vettük, milyen lépéseket tettek meg annak érdekében, hogy az idei verseny a korábbiaknál is professzionálisabb és objektívebb körülmények között menjen végbe. Eddig a zsűri összetételéről volt szó, és egyelőre maradunk is ennél a témánál, hiszen súlyuk a borverseny szempontjából óriási.
Pannon Bormustra 2011
Az új koncepció eredményei az elmúlt öt év tükrében
A Pannon Bormustra idén több szempontból is komoly átalakításokon ment át. A verseny lebonyolítását, a Budai Gourmet megszervezésével együtt átvette a Sziget Kft., aki a Nemes Richárd által vezetett In Vino Consultingot kérte fel a szakmai feladatok ellátására. Több dolog is változott: a zsűri tagjainak például tudtukra adták a bírálat közben az általuk kóstolt szőlőfajtákat, így nem is meglepő, hogy a mind nemzetközi vizeken, mind idehaza egyre erősebb autochton-párti trend erősödött. Ez persze főleg a fehérborok esetében volt átütő. A vörös csúcsboroknál az ugyan nemzetközi fajtából készülő, de talán a borversenyek világában inkább háttérbe húzódó pinot noirok megjelenését eredményezte a változás.
Terra Hungarica Borszalon először
Természet- és tájhű borkóstoló
A szervezők szándéka szerint nem pusztán egy évről-évre megrendezésre kerülő kóstoló első állomása lesz a november 19-i alkalom, hanem bíznak abban, hogy a Terra Hungarica idővel mozgalommá bővülhet. Budapesten, a Gerbeaud Ház ad otthont a borbemutatónak, ahol harminc, többségében hazai termelő mutatja majd be borait. A pincészeteket összekötő kapocs vállalt elkötelezettségük a természet- és tájhű gazdálkodás iránt.
Tovább fejlődik a Pannon Bormustra
Nemes Richárd nyilatkozott 1. rész
Idén harmadik alkalommal rendezik meg a megújult Pannon Bormustrát. A szervezők az eredeti koncepción ugyan nem változtatnak, de apróbb módosításokra sor kerül a zsűri összetételét és a verseny szabályait illetően. Ezek célja, hogy megvalósítsanak egy, a tökéletest minél inkább megközelítő borversenyt.
Tárgyaljunk az újdonságokról!
IX. Magyarországi Bormarketing Konferencia beszámoló
2008. december 4-5. között kilencedik alaklommal rendezték meg Sopronban a Magyarországi Bormarketing Konferenciát. A szervező Bormarketing Műhely Kht. Phillip Kotlertől idén a következő mottót választotta az esemény szlogenjéül: „A marketinget megtanulni napok kérdése. Mesterévé válni – egy életen át tart.” A következőkben a kétnapos konferencia néhány előadásából emeljük ki a számunkra legfontosabbakat.
VIII. Magyarországi Bormarketing Konferencia
A bioboroktól a csomagolásig
A bormarketing egy olyan kérdés, amelyről állandóan beszélünk ebben az országban, sőt ez igaz talán egész Európára is. Mert kétségtelen, hogy kibillentünk az egyensúlyunkból, mióta az Újvilág marketingben egyébként is jártas szakemberei elkezdték saját boraikkal bombázni a világ borpiacát. Ezért tehát fontos, hogy beszéljünk arról, hogy hol tartunk ma és hova kellene továbblépnünk a közeli, illetve távoli jövőben.
