A Németh Pince borvacsorája
2011. március 25. - Budapest, Philippe - a belga étterem
Németh János sorra üli mostanában a borvacsorákat, amiknek következő állomása a Philippe - a belga étterem lesz. Bár a borlapon nem fedezhető fel e szekszárdi borásztól nedű, mégis készül egy kedves menü a március 25-i estére.
A Pannon Klaszter kóstoló
2011. február 18. és 19. - Székesfehérvár és Győr
A Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter több olyan közösségi kóstolót tervez az idén lebonyolítani, amelyeken a borklaszter tagjai mutatkozhatnak be. Elsőként február 18-án Székesfehérváron és február 19-én Győrben lesz lehetségük a borkedvelőknek, hogy megismerkedjenek a klasztertagság borkínálatával. A kóstolókon nem csak borokkal mutatkozik be a társaság, hanem a régió borturisztikai kínálatát is be szeretnék mutatni az érdeklődő közönségnek és legalább 8-10 pincészet mutatja be ezeken a kóstolókon a borkínálatát, a régió valamennyi borvidékéről.
A Pfneiszl Pincészet kóstolója
2010. március 13. - Sopron, Erhardt Étterem
A soproni Erhardt Étterem Borpincéjébe várnak minden érdeklődőt március 13-án este 7 órára, akik a Pfneiszl lányok boraira szomjaznak és nem vetnének meg a nedűk mellé egy-két pikáns falatot. Az este során Birgit Pfneisl bemutatja "Távoli világ" koncepcióját, és természetesen további különleges névre keresztelt borait is, így megtudhatjuk, miért kapta kékfrankosuk az "Újra Együtt" illetve a "Hűvös Elegancia" nevet...
A Polgár Pincészet borvacsorája a Solier Caféban
2009. február 24. – Gödöllő, Solier Café
A Villányi borvidék egyik közismert pincészete fog majd bemutatkozni egy borvacsora keretén belül a gödöllőieknek. A tett helyszíne a helyiek által közkedvelt Solier Café lesz, a tettes Polgár Zoltán, a bűn(telen)cselekmény időpontja pedig február 24-én este lesz. A bűntettben bűnrészességet vállalhatnak a megjelent borkedvelő vendégek. Együttesen fogyaszthatják el a céltáblára kerülő Polgár borokat egy hatfogásos vacsora keretén belül.
A Prestige Reserve Award díjátadója
2010. december 17. - Budapest, Kárpátia Étterem
A Prestige Reserve karácsony előtti rendezvényén hirdeti ki a zsűri által kiválasztott legjobb borokat, és itt adja át a Prestige Award magyar borászati díját. A nap során ráadásként 10 borászat is bemutatja aktuális szortimentjét.
A Prestige Reserve Ízcsúcstalálkozója
2009. október 29. - Budapest, Costes Étterem
Borok és ételek a csúcsról. Öt borász húsz bora kerül bemutatásra a Costes Étteremben a Prestige Reserve Club szervezésében. A borokhoz nyolc fogás készül az étteremben, amik a csúcstalálkozó harmóniáját biztosítják. Kóstolhatunk Tokajból, Csopakból, Szekszárdról, Dél-Balatonról és Egerből csúcsborokat, hozzájuk pedig a kaviártól kezdve, a Szent Jakab kagylón át, egészen a friss dohány levelével sütött őzgerincfiléig több finomságot is felszolgálnak majd.
A Sauska Pincészet borkóstoló
2010. február 4. - Budapest, Borkápolna
Hazánk egyik legmodernebb pincészetének borai kerülnek bemutatásra február 4-án a Borkápolnában. A villányi Sauska Pincészet nem a helyi trendet szerette volna követni akkor, amikor felhúzták a feldolgozó falait és megtöltötték a hordókat musttal. A rendelkezésükre álló technológiával és szakértelemmel kialakították saját szemléletmódukat, aminek eredményéből csemegézhetnek majd ezen az estén a vendégek Kúcs Gyula birtokigazgató segítségével.
A Starry Night Winery borkóstolója
2010. április 15. - Budapest, Monarchia Borszaküzlet
A kaliforniai Starry Night Winery lesz vendége a Monarchia Borszaküzletnek április 15-én. Ekkor megismerhetik az újvilági borok szerelmesei ennek, a több mint 10 éve működő pincészetnek az új évjáratát, amiben Kovács Nimród fog az érdeklődők segítségre sietni. A borok között olyan különlegességet is megízlelhetnek majd a jelenlévők, mint a gróf Haraszty Ágoston által Kaliforniába meghonosított Zinfandel szőlőfajtát.
A Szélmalomban is Furmint Február van
2012. február 16. és 24. - Sopron, Szélmalom Étterem
Ismét csatlakozott a soproni Szélmalom Étterem is a februárban nagyon sok helyszínnel jelentkező Furmint Februárhoz. Ebben az évben két alkalommal, február 16-án és 24-én is várják a furmintok kedvelőit az étterembe. Az első alkalommal Demeter Endre és Horváth József (Ráspi Pince) fog bemutatót tartani, majd a második alkalomma a Disznókő Pincészet részéről Mészáros László kalauzolja el a vendégeket a furmintok birodalmába.
A Takler Pincészet borvacsorája
2009. október 28. - Budapest, Borbíróság Étterem
2006 óta rendszeresen rendeznek borvacsorákat a Borbíróság Étteremben, amelynek során maga a borász mutatja be nedűit, hozzá pedig egyedi fogásokat szolgálnak majd fel. Október 28-án Takler Ferenc vezeti majd a vendégeket a vacsora során, amikor is mesél a borvidékről, a pincészetükről és boraikról is.
A Takler Pincészet kóstolója
2009. április 1. – Budapest, 1894 Borvendéglő
A Gundel Étterem és a Monarchia Borszaküzlet közös rendezésében április 1-én este a szekszárdi Takler Pincészet kóstolóján vehetnek részt az érdeklődők. Az öt különleges válogatás mellé hozzájuk passzoló fogásokat az étterem séfjei alkotnak majd, de a pincészet csúcsborához, vagyis a Cabernet Franc Proprietor’s Reserve 2006-hoz Kiss Ferenc sajtmester egyik különleges lágysajtja érkezik majd.
A Tokaj Nobilis kóstolója
2009. november 20. - Budapest, WineWorld Borbolt
Tokaj borai reflektorfényben! Ezen belül is a Tokaj Nobilis és borásza, Bárdos Sarolta lesz a vendége a WineWorld Borboltnak. Vele természetesen borai is érkeznek, és férje, Molnár Péter is. A közös birtokuk növendékeivel, vagyis furmintékkal, hárslevelűékkel, muskotályékkal és még sorolhatnánk. A lényeg, hogy lesz mibe belefeledkeznie mindenkinek, ráadásul a finom italok mellé kellemes falatokkal is szolgálnak majd a szervezők.
A Tokajvinum Hungaricum borbemutatója
2009. május 30. – Tokaj, Tokaji Múzeum kertje
A Tokajvinum Hungaricum Egyesület azzal a céllal jött létre kilenc Tokaj-Hegyalján található, magyar tulajdonban lévő pincészet összefogásával, hogy e vidék borát, az igazi hungarikumnak számító tokajit védjék, ápolják, és értékét megtartsák. További kitűzésük az, hogy e nemes nedűket a világgal elismertessék. Ennek fényében rendezik meg május 30-i kóstolójukat, amelyre az érdeklődőket a Tokaji Múzeum kertjébe várnak a Tokaji Borok Fesztiváljának keretén belül.
A Vino Eisenberg a Borkápolnában
2011. május 26. - Budapest, Borkápolna
Vaskeresztesről, a Soproni borvidék legdélebbi településéről érkezik a Vino Eiseberg a Borkápolnába. Vassodrony választotta el hegyeitől, de újra éledt és május 26-án megkóstolhatja bárki borait, amely a rajnai rizlingtől kezdődik, és egészen egy kékfrankos-merlot-zweigelt házasításig csábít.
A Vylyan Pincészet borkóstolója
2008. november 28. – Székesfehérvár, Monarchia Borszaküzlet
A hogy már megszokhattuk, a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet kerekei sosem állnak le. Ha épp nem szüretelnek, akkor biztosan egy-egy borvacsorán fellelhetjük a boraikat. November 28. sem lóg ki a sorból, csupán annyira, hogy a borok mellé a főborász, Ipasz Szabó István is betársul, így lesz, aki nem csak a borok eleganciáról és ízvilágáról beszél, hanem betekintést nyerhetünk egy pincészet mindennapjaiba a talán egyik leghitelesebb személyen keresztül. Újdonságokkal is fognak szolgálni az este során, hiszen már kóstolható lesz a 2008-as Rosé és a szintén 2008-as Bogyólé is.
A WSET Borkollégium miskolci borbemutatója
2011. március 4. - Miskolc, WSET Borkollégium Miskolc
Bodó Judit és Bodó Józsi, azaz a Bott Pince ismételten kóstolót tart Miskolcon! A tokaji borász házaspár legutóbbi bemutatója óta eltelt több mint 3 év. Azóta birtokuk is növekedett és új boraik is vannak, amiket március 4-én be is mutatnak a WSET Borkollégium miskolci rezidenciáján!
A Weninger Pincészet borkóstolója
2008. november 20. – Budapest, Monarchia Borszaküzlet
A Monarchia Borszaküzletben a kóstolók sorát a Weninger Pincészettel folytatják. Az Ausztriában és Sopronban is több hektár szőlőbirtokkal rendelkező pincészet részéről a hazai régió képviseletében a tulajdonos, ifj. Franz Weninger illetve a pincemesterük, Varga Tamás fogja vezetni a kóstolót. Érdemes betérni erre az estére a boltba, hiszen a nyolc tagból álló repertoár minden egyes tagját meg lehet majd kóstolni!
A bor lelke - Vylyan borkóstoló
2010. december 14. - Pécs, Dominikánus Ház
A borvidéken általános pincemodellel szemben - miszerint a szőlőtől elkülönülten, a városban, falvakban építik a pincéket -, a Vylyan Szőlőbirtok a kisharsányi Fekete-hegyen, a szőlőterületeinek szívében alakította ki a birtokközpontot. Ezzel is a termőhelyhez, szőlőültetvényekhez való kötődésüket szeretnék szimbolizálni. A kezdetektől fogva a villányi termőhely jegyeit hordozó, lehető legszebb borok készítését tűzték ki célul. A régi idők tudását, az új idők kihívásainak megfelelően fogalmazzák újjá. Tőlük ízlelhetnek meg borokat a december 14-én, a Dominikánus Házba betérő érdeklődők.
A jövő reménységeinek kóstolója
2008-as nagy vörösök
Herczeg Ágnes legutóbbi, régi tokaji borokat felvonultató kóstolója után ez alkalommal a múlt helyett inkább a jövőbe tekintett. 2009. április 16-án a Vienna MeLounge-ban tartott kóstolót 2008-as nagy vörösborok hordómintáiból. Az eseményre érkeztek borok Villányból, Szekszárdról, Sopronból, a Dél-Balatonról és Egerből. A kóstoló legnagyobb meglepetését valószínűleg legtöbbünk számára a Matias borok jelentették, amelyek kiemelkedően jól szerepeltek szinte minden kategóriában, emellett szépnek ígérkezik - többek között - a Kovács Nimród Winery és a Bock Pincészet Syrah-ja, valamint Gere Attila Cabernet Franc-ja is. A kóstoló részleteiről többet is megtudhat a www.herczegagnes.com honlapon.
A legjobb borok újrakóstolása
2009. december 11. és 12. - Budapest, WineWorld Borbolt
A 2009-es év zárásaként kikerülnek az év legjobb borainak palackjaiból a dugók a WineWorld Borbolt december 11-i és 12-i rendezvényén. Ekkor bárkinek lehetősége lesz jobbnál jobb tételeket felfedezni vagy épp újrakóstolni, elmélyedni kicsit az ország különböző régióinak nedűiben.
