Borvacsora a Szőlőskert Fogadóban
, , 2007. október 27. – Nagykanizsa, Szőlőskert Fogadó
Az idei évben különösen korán kezdődött a szüret egész Villányban. Ennek a ritka eseménynek köszönhetően az újborok nem Márton napján, azaz november 11-én kerülnek a borimádó közönség elé, hanem már október közepe óta forgalomban vannak. A Vylyan két új bort hozott ki az idén: a Vylyan Bogyólé 2007-t és a Vylyan Rosé 2007-t. Ennek alkalmából pedig borvacsora-sorozatot indított, amelynek egyik első állomása Nagykanizsa.
Helyszín: Nagykanizsa, Kaposvári út, Csónakázó-tó bejárata
Időpont: 2007. október 27. 18 óra
A borokat bemutatja: Ipacs Szabó István
Asztalfoglalás: Gelencsér Lászlónál
Tel.: 06-93-516-016
Mobil: 06-30-939-9398
E-mail: szoloskert@fogado.com
A menü:
Rukkolás kacsamellsaláta
(parmesanforgácsokkal és 10 éves érlelésű Aceto Balsamicoval)
VYLYAN BOGYÓLÉ 2007
(Primőr Portugeiser)
Süllőtekercs zöldséges blinivel
VYLYAN CHARDONNAY 2006
VYLYAN ROSE 2007
Fűszeres kéregben sütött bárányborda
(paradicsom exenciával)
VYLYAN PINOT NOIR 2005
Szarvasbélszín grillezett vargányával,
(vörösboros aszalt áfonyával és szarvasgombás burgonyaropogóssal)
VYLYAN MONTENOUVO CUVEE 2005
Zacher torta
VYLYAN CABERNET SAUGVINON SELECTION 2003
Friss kecskesajt mézzel és birsalmával
VYLYAN MERLOT 2005
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!