Bor és Gasztronómia nap a Vár Vendéglőben
, , 2008. április 26. – Sárospatak, Vár Vendéglő
Eger városának nevét viselő borok sora lesz kóstolható Sárospatakon, április 26-án a Bor és Gasztronómia napján egy borvacsora keretén belül. A Vár Vendéglőben dr. Dula Bence, Eger tiszteletbeli örökös hegybírója fogja a borokat bemutatni. Mivel vacsoráról lévén szó, az étel sem hiányozhat az asztalról, melynek keretén belül a Húsprofit Kft. Igazi Száraz Sonkái is megkóstolhatók. Délután a rendezvény mindenki számára ingyenesen látogatható, míg az esti borvacsorára előre meg kell váltani a jegyeket.
A borvacsora menüje:
- Magyaros vegyes ízelítő
(Falusi száraz sertés és marhasonka, paprikás abált szalonna,kolbász)
Egri Kadarka 2006 Bajusz dűlő
- Csőben sült karalábé zsenge malachúsos rizzsel
Blanc de Pinot noir 2007
- Rozmaringos tavaszi báránybecsinált Erdőhorváti pereccel
Egri Nyáridő 2007
- Majorannás kacsamájragu házitésztával,érlelt reszelt keménysajttal
Egri Kékfrankos 2002 Gőzmalmos dűlő
- Angolszalonna köntösbe göngyölt marhahátszín fűszeres héjában sült burgonyával és vargányaraguval
Egri Hegybíró bora - Egri Bikavér 1999
Terézia Cabernet Excellence 2003
- Sajtkrém torta sárgabarackkal
Tokaji 5 Puttonyos Aszú 1999
A vacsora időpontja: 2008. április 26. 18h
Helyszín: Vár Vendéglő (Sárospatak, Árpád u. 35.)
Részvételi díj: 7500 Ft/fő
További információk:
Vár Vendéglő Panzió
Tel: 06-47-311-370
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!