Bolyki borkóstoló
, , 2008. május 15. – Budapest, Sas Center Étterem
Egy fiatal egri borász lesz a Wineworld Borszaküzlet rendezésében a május 15-ei borkóstoló vendége és témája. Az Bolyki János fogja az érdeklődőket bevezetni borainak világába, aki már 2003 óta foglalkozik saját pincészetének fejlesztésével. Borászkodik, aminek eredményeként ezen az estén tízfajta bort lehet majd megkóstolni. Bár János még a fiatalok táborát erősíti, és csak pár éve műveli a földet, de mindenképp érdemes neki bizalmat szavaznunk, hisz tételei nem csak nevükben izgalmasak!
A borsor:
2006 Királyleányka
2006 Királyleányka hordós
2007 Kékfrankos rose
2007 Kadarka
2005 Bikavér
2005 Ördöngös cuvée
2005 Nem lát, nem hall, nem beszél
2003 Bikavér /Challenge international du vin - ezüst érem/
2005 Metha Thema
2006 Metha Thema
Borkorcsolyák:
Boursin (francia sajtkrém) darabolt nyers zöldségekkel
Zelleres juhtúrókrém kaprival, pirított baguetten
Tatárbeefsteak - golyócskák póréhagymás salátaágyon
Vörösborban párolt körte, kéksajtmártással és mandulával
Káposztás, sonkás, sajtos hasé
Töpörtyűkrém magvas barna kenyérrel
Időpont: 2008. május 15. 19h
Helyszín: Sas Center Étterme (1053 Budapest Sas u. 12.)
Részvételi díj: 3900 Ft/fő.
További információk:
Wineworld Borszaküzlet
Telefon: 06-70-295-9022
E-mail: info@wineworld.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!