Vesztergombi Borvacsora
, , 2007. október 18. - Budapest, Meridon Étterem
Borvacsora. Bor és vacsora. Ínyenceknek. Vagy azoknak, akik szeretnének ínyencek lenni. Egy patinás étterem. Egy kiváló borász. Mindezt egyszerre meg lehet találni egy helyen?
A válasz egyértelműen igen! Ugyanis a Meridon Étterem és Borklub e heti aktuális programjai között szerepel egy vacsora. De ez nem egy sima vacsora. Nem az ételhez kapjuk a bort, épp ellenkezőleg! A hangsúly a boron van. Vagyis a borokon. Vesztergombi Ferenc - aki 1994-ben az Év Borásza címet kapta – mutatja be borait október 18-án 19 órai kezdettel az étteremben.
A vacsorához desszertet is szervíroznak, de hogy mit, az egyelőre maradjon titok!
A menü a következő:
Ezerfürtü
Hideg, töltött jérce almával, fenyőmaggal, zöld salátával, narancsos balzsamecettel.
Kadarka
Dióleves tejfölösen, paprikás sajtgaluskával.
Merlot
Borsos kacsamellérmék, grillezett sötőtökkel toronyban, sült kakukkfüves puliszkával, erdei gyümölcsmézzel.
Turul Cuvée
Füstölt bélszín mignon grillezve, zöldséges burgonya rösztin, vörösboros libamájkrémmel.
További információk:
Meridon Étterem és Borklub
Cím: 1055 Budapest, Markó u. 33.
Tel.: 06-1-354-0262
Fax: 06-1-354-0263
E-mail: contact@meridon.hu
Honlap: www.meridon.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!