A Font Pincészettől a Cabernet Sauvignon-okig
, , 2008. április 11. – Budapest, Sas Center
Mint már azt megszokhattuk, a Wineworld Borbolt szervezésében mindig valamilyen téma köré csoportosulnak a kóstolásra kerülő borsorok. Április 11-én a Sas Centerben sem lesz ez másképp. Akkor a soltvadkerti Font Pincészet borai fognak bemutatkozni, melyet a család feje, Font Sándor fog prezentálni. Aztán utolsó borukkal, a 2005-ös Cabernet Sauvignon-al eljutunk az este következő fogásáig, amely során egy-egy magyar termelő Cabernet Sauvignon-án át vezet az út pár, a világ más területeiről érkezett vörösökig! A különleges(en hosszú) borsorhoz különleges(en változatos) borkorcsolyák dukálnak:
A borsor:
2007 Kövidinka - Font Pincészet
2007 Irsai Olivér - Font Pincészet
2007 Kékfrankos Rosé - Font Pincészet
2007 Kékfrankos Siller - Font Pincészet
2006 Ezerjó Selection - Font Pincészet
2005 Cabernet Sauvignon – Font Pincészet
2005 Egri Cabernet Sauvignon – Simon József
2002 Egri Cabernet Sauvignon Czigléd dûlõ – Dula Bence
2003 Szekszárdi Cabernet Sauvignon – Chateau Kajnád
2003 Egri Cabernet Sauvignon Terézia – Dula Bence
2005 Primus Cabernet Sauvignon – Villa Tolnay
1998 Chile Cabernet Sauvignon – Laura Hartwig
2005 Franciaország /Languedoc Cabernet Sauvignon - Robert Skalli
2005 Argentina/Mendoza Cabernet Sauvignon - El Portillo
2005 California Cabernet Sauvignon - Hess Winery
A borkorcsolyák:
Zelleres juhtúrókrém kaprival, pirított baguetten
Roppanós saláta, mézes-, mustáros csirkemell falatkákkal és fürjtojással
Olívabogyós fetasajtkrém szárított paradicsommal magos barna kenyéren
Nílusi vörössügér falatkák zöldcurrys mártással
Füstölt marhanyelves articsókakrém zöldség tócsnin
Libamájjal töltött szárnyas vagdalt, uborkás, majonézes kifli burgonyával
Olívában pácolt lazacfalatkák paradicsommal és fekete olajbogyóval
Tatárbeefsteak - golyócskák póréhagymás salátaágyon
Vörösborban párolt körte, kéksajtmártással és mandulával
Szilva pálinkával töltött csokoládé bon bon
Idõpont: 2008. április 11. 19h
Helyszín: Sas Center 1054. Budapest, Sas u. 12
Részvételi díj: 5800 Ft/fõ
További információk:
Colour Wineworld Borszaküzlet
Cím: 1136 Budapest, Balzac utca 11.
Telefon: 70 / 295 9022
E-mail: info@wineworld.hu
Honlap: www.wineworld.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!