Borvacsora Bolyki Jánossal
, , 2012. május 23. - Budapest, Jardinette Vendéglő
A Jardinette Vendéglő májusi borvacsoráján Az év gasztroborászát látja vendégül. A címet olyan borász kaphatja, aki személyes kommunikációjával, borai felhasználhatóságával, borkóstolói, borbemutatói színvonalával kiemelkedő teljesítményt nyújt. A díj birtokosa 2012-ben Bolyki János egri borász a Bolyki Szőlőbirtok és Pincészet tulajdonosa. Bolyki János véleménye szerint a borásznak minden lehetőséget meg kell ragadnia, hogy a borait bemutathassa, sikere pedig a kiváló minőségen kívül a fiatalos arculatban és lendületben keresendő.
Menü és borsor
A kísérő ételek megálmodója Tóth Sándor konyhafőnök
Királyleányka 2011
Fogadó falatka: medvehagyma hab friss medvehagymás bagettel
Sauvignon Blanc 2011
Friss spárga terrine citromos kapor pestoval és fényezett gyöngytyúkmell tallérokkal
Rosé 2011
Idei zellerkrém leves házi füstölésű lazac chips-szel
Indián Nyár 2010
Illatos sonkás tanyasi kacsacomb vörösboros körtével
Bikavér 2008
Marinált marhafelsál rozsdamártással kámonyi dödöllén tálalva
Bolyki és Bolyki 2009
Granna Padano - sajt
A borvacsora ára: 8.900,- Ft. / fő
A számla végösszegéhez 10% szerviz díjat számítanak fel
A bemutatott borok a helyszínen, kedvezményes áron megvásárolhatóak.
Jelentkezni lehet:
Tel / Fax: +36 1 248 1652, +36 1 248 1653
Email: info@jardinette.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!