A Malatinszky Kúria és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok kóstolója
, , 2012. május 12. - Tarcal, Gróf Degenfeld Kastélyszálló
Évadnyitó borvacsorát szerveznek a Gróf Degenfeld Kastélyszállóban, ahol a borkedvelők nem csak a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok nedűivel ismerkedhetnek meg, hiszen az este során a villányi Malatinszky Kúria részéről érkeznek a vörösek. Keresztes Ákos borász és Malatinszky Csaba tulajdonos fogják bemutatni a borokat.
Welcome drink: Gróf Degenfeld Muscat Blanc 2011 és Malatinszky Le Sommelier organikus rozé 2011
Gróf Degenfeld Kövérszőlő 2009 - Hideg vegyes quartett (zöldalmával bordírozott kacsamájteriné, zellerhab hideg füstölt pisztránggal és céklakaviárral, libacombrilette pirított mandulabundában, mangalicasonka chips wasabis tormahabbal).
Paradicsom erőleves roppanós zöldspárgával
Gróf Degenfeld Hárslevelű 2009 - Ropogósra sült malac császárhús, kapros-juhtúrós murgyéval (burgonyás tészta kacsatepertővel sütve) chilis paprikalekvárral.
Malatinszky szűretlen Merlot 2006 - Borjúszűz roséra sütve pisztáciás pancomorzsakéregben, vörös körtével és grilletett édesköménnyel. Merlot pecsenyelével.
Malatinszky Cabernoir cuvéé 2007 - Kézműves sajtok, az alkalomra készítve - Camambert jellegű, rúzskultúrával oltott, füstölt és friss sajtok.
Gróf Degenfeld Aszú 5 puttonyos 2002 - Kecsketej kocsonya mentás eperlevessel és ibolyás cukorral.
A borvacsora ára: 9.900 Ft/fő
Időpont: 2012. május 12. 18 óra
Helyszín: Gróf Degenfeld Kastélyszálló**** 3915 Tarcal, Terézia kert 9.
További információk:
hotel@degenfeld.hu és +36/47/580-400.
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezzTársasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!