Borkollégium - Felsőfokú bortanfolyam
, , 2012. május 31. - Budapest, Borkollégium
A 2X3 napos intenzív kurzus témája a világ borászata. A Felsőfokú tanfolyam célja, hogy alapos ismeretet nyújtson a legfontosabb borok és szeszes italok a világ- és kereskedelmi jelentőségéről. A tanfolyam segítséget nyújt azoknak, akik hivatásszerűen foglalkoznak borok és szeszes italok értékelésével és értékesítésével, vagy csak tájékozottak szeretnének lenni a borok izgalmas világában. A végzett hallgatók képes leírni a különböző stílusú, eltérő termőhelyről származó borok és szeszes italok fő jellegzetességeit. Szerezzen nemzetközileg elismert tudást és oklevelet!
Tematika
Borkóstolás mesterfokon
Szőlőtermesztés, borkészítés technológiája
Franciaország (Bordeaux és DNY Franciaország, Burgunia-Elzász, Rhone-és Loire völgy)
Champagne és a pezsgők világa
Olaszország, Spanyolország, Portugália, Görögország borászata
Németország, Ausztria borászata
Újvilág (Ausztrália, Új-Zéland, D-Afrika, Észak –Amerika, Dél –Amerika)
Erősített borok és likőrök
Párlatismeretek
Kereskedelem és Bormarketing
A tanfolyam magyar nyelvű.
Tananyag
Mészáros Gabriella és Sánta Zoltán: Bortankönyv, a világ borai
Wine and Spirit Education Trust - Exploring the world of wines and spirits - angol vagy német nyelven
Időpont
- 2012. május 31., június 1-2., 14-15-16.
mindegyik nap 9-19 óráig
A tanfolyam legalább 12 fő részvételével indul.
Részvételi díj
139.000 Ft (Áfa alól mentes)
A tanfolyam részvételi díja nem tartalmazza a tankönyvek és az idegennyelvű vizsga* árát.
részletfizetési lehetőség
A tanfolyam magyar nyelvű vizsgával zárul felkészülési időt követően. Magyar nyelven sikeresen vizsgázó hallgatók a Borkollégium által kiállított Tanúsítványt kapják.Idegen nyelvű sikeres vizsga letételével a hallgatók Londonból, a WSET által kiállított megfelelő szintű nemzetközileg elismert oklevelet kapják.
* angol, német
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!