Merlot és Hárslevelű kóstoló ételekkel
, , 2011. március 10. - WineWolrd Borbolt
A Merlot sokunk kedvence, ez a vastag krémes textúrájú bor, meleg tónusú illatokkal és ízekkel, ahol az elsődleges ízjegy a szilva. Van egy másik stílusa is, ahol nem a lágyság, kedvesség jellemezi, hanem a cabernet-ket megszégyenítő keménység, potenciál, koncentráció... Párjaként a hárslevelűt faggatjuk, amely ma már megkérdőjelezhetetlenül felkerült a nagy fehér borok mellé, felvette a versenyt a furminttal mind koncentráltság, mind pedig szerkezet és eltarthatóság szempontjából. A kóstolót Kovács Zoltán ételkölteményeivel teszik a szervezők egy gourmet estté, aki megtiszteli a vendégeket jelenlétével.
Merlot
’08 Tüske Pince - Szekszárd 125A
’08 Tüske pince – Szekszárd B55
’06 Gradowski – Szekszárd Aviator
’07 Vincze Béla – Eger Birtok
’07 Szent Gaál – Szekszárd Obssesio
’03 Pfneiszl – Sopron
’06 Hetényi János – Szekszárd
’07 Tóth és Tóth – Aldebrõ
’06 Badacsonyi Pince gazd. – Tihany
’06 Simon József – Eger
Hárslevelû
’09 Tóth és Tóth - Aldebrõ
’06 Disznókõ - Tokaji
’08 Tokaj Nobilis – Tokaj Barakonyi
’08 Takács Lajos –Somló
’08 Nyári Ödön – Szentgyörgyhegy
’07 Nyári Ödön – Szentgyörgyhegy
’07 Szepsy – Tokaj Király
Borkorcsolyák
Tonhalaspogácsa
Vadgombás krokett provance mustáros mártogatóval
Vörösáfonyás nyúlterrin
Vaddisznókolbászospite körtechutneyval
Időpont: 2011. március 10. 19h
Helyszín: WineWorld Borbolt
Részvételi díj: 5800 Ft/fő
További információk:
Wineworld Borbolt
Cím: Budapest, Balzac utca 11.
Telefon: 06-70-295-9022
E-mail: info@wineworld.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!