Főoldal // Lexikon

Brazília

A dél-amerikai ország új fiúnak számít a borfogyasztás szempontjából. A brazilok kedvelt...

Bulgária

A bolgár szőlészet és borászat története egyike a legrégebbieknek a világon. Az...

Burgenland

16 500 hektárnyi termő szőlővel rendelkezik. Burgenland régión belül négy alterületet...

Burgundia

Burgundia Franciaország és talán a világ egyik legkifinomultabb borvidéke, viszonylag hosszú...

Buschenschank

Soproni jellegzetesség, több évszázados hagyományokkal. Talán már többen hallották ezt a...

Cabernet Franc

A cabernet franc-t szinte mindenhol a világon a cabernet sauvignon kistestvérének tekintik...

Cabernet Sauvignon

Sokáig egy mára kevéssé ismert biturica nevű szőlőfajtát tartottak az elődjének, egy...

Cava

Minden olyan Cava, amely minőség-megjelöléssel rendelkezik, a (francia) méthode champenoise...

Challenge International du Vin

A mai esemény őse egy 1977-ben megrendezésre kerülő borverseny volt, amelyet a Bordeaux-i...

Champagne

A Champagne név Champagne volt az első borvidék a világon, amely pezsgőt állított elő...

Chardonnay

Otthonának Franciaország Burgundia borvidékét tekintjük, ahol gyakorlatilag minden jelentősebb...

Chile

Chile szőlőtermesztésének megértésében kulcsszerepet játszik különleges elhelyezkedése...

Cider

A cider alkoholtartalmát a nemzetközi gyakorlat 2-8,5% közé teszi. A hazai szabályozás azonban...

Cognac

Szőlőből többféleképpen készíthetünk párlatot. Egyrészt a borkészítés folyamán a...

Comté

A francia Comté Jura területről, azon belül is Franche Comtéból származik. Magyarországon...

Concours Mondial de Bruxelles

A versenyt Louis Havaux – jelenleg az FIJEV elnöke, ez a nemzetközi szövetség borszakírókat...

Cserszegi fűszeres

Története: A fajtát 1960-ban a Keszthely melletti Cserszegtomajon Bakonyi Károly keresztezte...

Cukor

A cukron kívül az alkohol és a glicerin is kelthet édes érzetet a borban. A cukortartalmat...

Dánia

Mit kell tudni a dán borászatról? Először is azt, hogy négy borrégiójuk van: Jylland, Fyn...

Decanter World Wine Awards

Először 2004-ben rendezték meg a borversenyt, azóta azonban olyan népszerűségre tett szert...