Amedei csokoládé- és borkóstoló
, , 2008. február 7-8. – Budapest, Segal Étterem
Annak, aki édesszájú… Annak, aki szereti a finom magyar borokat… Annak, aki a kettőt szeretné összekötni… Nos igen, annak ajánljuk ezt a két estet, aki szeretné a toszkán Amedei csokoládék világát megismerni. Igényesség, művészi szépség, inspiráció testesül meg az újonnan nyíló étterem vacsoráján, melyből az Amedei személyes küldötte, Stefano Gambardella segítségével mi is részesülhetünk. A csokolásé mesterei manufaktúrákban készítik ezeket a földi csodákat a legendás venezuelai Chuao terméséből. Engedjünk a kísértésnek, hagyjuk szabadjára szállni a képzeletünket és kóstoljuk meg a szépséget a hozzá illő nedűkkel.
A menü a következő:
Amuse-bouche
Saint-Maure kecskesajt fűszeres linzertésztán fehér csokoládéval, friss mentával
Gál Tibor Viognier 2006
Jalapeño chilivel sült fekete tigrisrák Toscano Brown csokoládészósszal
Oremus Mandolás Furmint 2005
Csontozott nyúlgerinc filé kakaóbabbal sütve mangó pürével és retekkel
Németh Attila Veresföldi Chardonnay 2005
Chuao csokoládé mousse frissen őrölt borssal
Gróf Buttler Nagy-Egedi Bikavér 2005
Kávé
Időpont: 2008. február 7-8. 19:30
Közreműködik a Misthea Trió (akusztikus latin jazz).
A vacsora ára: 21900 Ft/fő
Asztalfoglalás: 06 1 354 78 88,
További információk:
Segal étterem
Budapest 1066 Ó utca 43-49.
www.segal.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!