Szent Márton napi libalakoma
, , 2010. november 10. - Agárd, Agárdi Pálinka Vendéglő
Szent Márton napján, vagyis 2010. november 10-én, este 6 órai kezdettel. a Pannonhalmi Apátsági Pincészettel közösen tartja libalakomáját az Agárdi Pálinkafőzde az Agárdi Pálinka Vendéglőben. Az esten Liptai Zsolt, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet főborásza mutatja be új borukat, a Pannonhalmi St. Martinus Cuvée-t. A Szent Márton napi est programjai közé tartozik a főzde meglátogatása is.
Program:
18.00 h fogadó pálinka: Champion Őszibarack pálinka vagy Bencés Meggylikőr. Főzdelátogatás Vértes Tiborral az Agárdi Pálinkafőzde főzőmesterével
18.30 Liptai Zsolt főborász előadása a Szent Márton napról, és a Pannonhalmi Apátsági Pincészetről. Bemutatja a pincészet újborát, a Pannonhalmi St. Martinus Cuvée-t
19.00 Libalakoma
Menü:
Füstölt libamáj Pannonhalmi Tramini borzselével
Muskotályos szőlőpálinka
Sütőtök krémleves tökmagolajjal
Ludaskása szívvel és zúzával
Pannonhalmi rajnai rizling válogatás
Érlelt almapálinkával készült libacombfilé almás-torma mártásban
Érlelt almapálinka
Balzsamecetes és szilvapálinkás, kemencében sült libamell kelkáposztás pürével
Pannonhalmi Pinot Noir
Diópuding grillázsból
5 éves érlelésű Kadarka Seprőpárlat
Pannonhalmi Infusio
Időpont: 2010. november 10. 18h
Helyszín: Agárdi Pálinka Vendéglő
Részvételi díj: 10000 Ft/fő
További információk:
ww.agardi.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!