Debreczeni és Ferenczi borok vacsorája
, , 2010. június 10. - Budapest, Első Pesti Rétesház Étterem
Az Etyek-Budai borvidék Debreczeni Pincészete és a szekszárdi Ferenczi Szőlőbirtok mutatkozik be egy borvacsora keretén belül június 10-én. A helyszínen, vagyis az Első Pesti Rétesház Étteremben a nedűk nem csak ételek kíséretében érkeznek majd, hanem egy 12 perces kisfilm is társukul szegődik Magyarországról, Budapestről és a rétesről, ráadásként pedig rétesnyújtásban is részt vehetnek a vendégek.
Menü:
Etyek-Budai Sárgamuskotály, 2009
Tempurált királyrák mangó chutney-val, koriander pestoval
Etyek-Budai Chardonnay, 2009
Libamájterrin foszlós kalácson, kakukkfüves balzsamecettel
Etyek-Budai Pinot Noir Rosé, 2009
Kecskesajtos rétes sült paprika culis-val
Szekszárdi Pinot Noir, 2007
Kacsamell carpaccio zöldfűszeres áfonya zselével, madársalátával
Szekszárdi Ferenczi Cuvée, 2007
Sertésszűz aszalt szilvás melasszal, puliszkával
Etyek-Budai Chardonnay
Túrós rétes Chardonnay-ban érlelt mazsolával, Devonshire krémmel
Időpont: 2010. június 10. 19h
Helyszín: Első Pesti Rétesház Étterem
Részvételi díj: 8990 Ft/fő
További információk:
Első Pesti Rétesház Étterem
Cím: 1051 Budapest, Október u. 22.
Honlap: www.reteshaz.com
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!