Szent Gaál Pincészet borvacsorája
, , 2010. június 8. - Budapest, L Enoteca Borbár
Szekszárdról érkezik Budapestre, a L Enoteca Borbárba hét nedű, hogy rajtuk keresztül Kovács Tibor bemutassa a borvidéket és pincészetüket, a Szent Gaál borászatot. A borvacsorán Angyal Zoltán séf remekművei kísérik majd a borokat, amelyek a risottótól kezdve, a gnocchi vaddisznóragun át, egészen a feketecsokoládés bonbonig ínycsiklandozó estét ígérnek a vendégeknek.
A menü:
Aperitif:
Szent Gaál Rozé 2009
Borok és ételek:
Szent Gaál Fehér Kadarka 2008
Szent Gaál Kadarissimo 2008
Szent Gaál Kékfrankos 2007
Szent Gaál sonka, szalonna és kolbász
Szent Gaál Bikavér 2007
Risotto erdei gombával és paradicsom concasséval
Szent Gaál Obsessio 2007
Gnocchi vaddisznóraguval és szarvasgomba olajjal
Szent Gaál Passionata 2008
Bárány pörkölt fekete oliva bogyóval és polentával
Szent Gaál - Bács Szimpla (Cabernet Franc) 2009
Feketecsokoládé bombon áfonya darabokkal
Időpont: 2010. június 8. 19h
Helyszín: L’Enoteca Borbár
Részvételi díj: 4900 Ft/fő
Előzetes jelentkezés szükséges!
További információk:
L’Enoteca Borbár
Cím: 1056, Bp, Belgrád rkp. 13.
Tel.: 06-1-486-1665
E-mail: lenoteca@t-online.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!