IX. Szőlészeti és Borászati Konferencia

Az első három nap az elméleté, 10 órától egészen este 6 óráig előadásokon vehetnek részt az érdeklődők, majd vacsora és végül borkóstoló zárja az estét. Az előadók között olyan nagy neveket is találhatunk, mint Prof. Hans Peter Schwarz, aki a Németországban található Geisenheim-i Kutatóintézetből látogat el Egerbe, vagy Jean Claude Bouche Franciaországból, vagy hogy egy-két Magyar nevet is említsünk: Dr. Gál Lajos mb. igazgató (FVM SZBKI Eger), Dr. Sümegi József, a Magyar bor Akadémia elnöke és a teljesség igénye nélkül pár pincészet képviselője, úgy mint Thummerer Vilmos és Frittman János stb.

Az utolsó, negyedik napon lehetősége nyílik a résztvevőknek egy kis gyakorlati “munkára” is az agymunka után, ugyanis Kőlyuktetőn, a FVM Szőlészeti és Borászati Kutató Intézetében egy kis szőlőmetszésre, borkóstolásra nyílik lehetőség. Sőt! Itt élőben meg is ismerkedhetnek bizonyos borászati technikákkal az ide ellátogatók!

Helyszín: Hotel Eger, Konferenciaterem (3300 Eger, Szálloda u. 5.)
Időpont: 2008. január 16-18.
Regisztrációs díj: 39.000 Ft/3 nap (+szállás a Hotel Egerben: 13.000 Ft/éj/fő egyágyas szoba, 8.000 Ft/fő/éj kétágyas szoba)

További információk:
FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete
3301 Eger, Kőlyuktető, Pf. 83.
Tel: 36/310-533
Fax: 36/310-306
Honlap: www.szbki-eger.hu
Email: szbki@szbki-eger.hu
Kaptás Tibor: kaptas@szbki-eger.hu
Bótáné Eged Orsolya: orsolya@szbki-eger.hu

Részletes program:

1. NAP 2008. január 16. szerda
A MINŐSÉGI SZŐLŐTERMESZTÉS GÉPESÍTÉSÉNEK KÉRDÉSEI
8:00-10:00 Regisztráció, Hotel Eger, Eger, Szálloda u. 1/3.
10:00 MEGNYITÓ
Habis László, polgármester, Eger Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala
A délelőtti program levezető elnöke
Varsányi Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke
10:10 A szőlőtermesztés gépesítésének lehetőségei és távlatai
Előadó: Prof. Hans Peter Schwarz Geisenheimi Kutatóintézet, Németország
11:20 Szünet
11:35 A szőlőtermesztés gépesítésének térállás, tőkeművelésmód és támberendezésbeni vonatkozásai Magyarországon
Előadók: Némethi László nyugdíjas kutatómérnök, Mezőgazdasági és Gépkísérleti Intézet Gödöllő
Kaptás Tibor termelési és szaktanácsadási ig.h. FVM SZBKI Eger
12:00 Korreferátumok, avagy „én hogyan gépesítettem”
Előadók: Bengyel László, Nagyréde, Szőlőskert Zrt., Kereskényi László, Verpelét; Dusza Bertalan Tibolddaróc
12:30 Hozzászólások, kérdések, vélemények
13:00 Ebédszünet
A délutáni program levezető elnöke
Marcinkó Ferenc elnök, Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa
14:30 2007. évjárat értékelése növényvédelmi szempontból
Előadó: Schmidt Ágnes, MgSZH Növény- és Talajvédelmi Igazgatóság Eger
14:50 Korreferátumok
Előadók: Szente Imre Sály, Stefán Tibor Andornaktálya, Marcinkó Ferenc Tokaj
15:20 Szünet
15:40 A növényvédelmi géphasználat a hatékonyság fejlesztése érdekében
Előadók: Dr. Sárospataki György tanácsadó, Syngenta
16:00 Szőlőművelési technológiák technikai háttere, a gépesítés megvalósításának lehetőségei Magyarországon
Előadók: KITE, IKR fejlesztési szakemberei
16:50 Hozzászólások, kérdések, vélemények
17:30 Néhány nap a Dél-Afrikai borgazdaságban – élménybeszámoló
Dr. Bálo Borbála, Dr. Gál Lajos FVM SZBKI Eger
18:00 Vacsora
19:00 Borbemutató a Mátrai és a Bükki borvidék boraiból

2. NAP 2008. január 17. csütörtök
A BORÁSZATI TECHNOLÓGIA FEJLESZTÉSE ÉS GÉPESÍTÉSI VONATKOZÁSAI
A délelőtti program levezető elnöke
Dr. Kállay Miklós tanszékvezető, BCE Borászati Tanszék
10:00 A borászati technológia fejlesztése, tendenciák a világban, gépek, berendezések
Előadó: Dr. Janky Ferenc tanszékvezető, BCE, Borászati Tanszék
10:40 Készíthető-e minőségi bor kombájnos szürettel – Tapasztalatok a gyakorlatból
Előadók: Jean Claude Bouche, Franciaország
11:30 Szünet
11:45 Automatikus használat vagy kísérleten alapuló tapasztalat a vörösbor erjesztésben
Előadó: Dr. Gál Lajos mb. igazgató, FVM SZBKI Eger
12:00 Korreferátumok, hozzászólások, vélemények
Előadók. Thummerer Vilmos Noszvaj, Keresztes Sándor Danubiana Bt. Gyöngyös
12:40 A siker titkai, avagy az év bortermelőjének bemutatkozása
Előadó: Frittmann János, a 2007. év bortermelője
13:00 Ebédszünet
A délutáni program levezető elnöke
Dr. Nyilas János elnök, Mátrai Borvidék Hegyközségi Tanács
14:30 Borászati üzem tervezése a piacra juttatandó bor jellege és a piaci lehetőségek alapján
Előadók: Samuel Tinon Vinotec Kft. Olaszliszka
15:00 Lehetőségek és irányok a borászati gépek magyar piacán a különböző méretű borászati vállalkozások számára
Előadó: Albert György ügyvezető, Interker-Wein Kft. Eger
15:30 Szünet
15:45 A legfontosabb borászati technológiai fázisok és kivitelezhetőségük - ahogyan én látom
Korreferátumok a termelők részéről: Szendey Gergő Tokaj; Dr. Lőrincz György St. Andrea, Egerszalók, Majoros János Réde Bor Kft.
16:45 Hozzászólások, kérdések, vélemények (gépgyártók és borászok egyaránt)
18:00 Vacsora
19:00 Borbemutató a Tokaji borvidék boraiból

3. NAP 2008. január 18. péntek
BORMARKETING
A délelőtti program levezető elnöke
Dr. Gál Lajos mb. igazgató, FVM SZBKI Eger
1000 A magyar közösségi bormarketing program és a bormarketing működtetésének elvei, 2008. évi programok
Előadó: Nemes Richárd ügyvezető, MBM Kht.
Kérdések, hozzászólások, vélemények
11:10 Szünet
11:25 Az „országeredet” imázs hatása a borvásárlásra
Előadó: Prof. Dr. Hofmeister-Tóth Ágnes
11:55 Bor és egészség, mint marketing lehetőség. Beszámoló a „Parlamenti Napról”
Előadó: Dr. Sümegi József a Magyar Bor Akadémia elnöke
12:10 Hozzászólások, kérdések, vélemények
13:00 Ebédszünet
A délutáni program levezető elnöke
Szente Imre elnök, Bükki Borvidék Hegyközségi Tanácsa
14:30 Támogatási lehetőségek a borgazdasági vállalkozások részére a Nemzeti Vidékfejlesztési Terv keretében
Előadó: Margittai Miklós elnök, MVH Budapest
15:10 Szünet
15:25 Az EU borreform helyzete - Magyarország álláspontja
Előadó: Harcz Zoltán, FVM Agrárpiaci Főosztály
16:10 Hozzászólások, kérdések, vélemények
16:30 Eredetvédelem, borkategóriák, eljárási szabályok változása az EU borreform kapcsán Előadó: Brazsil Dávid PhD hallgató, Montpellier-i Egyetem Ökonómiai Intézet
18:00 Vacsora
19:00 Borbemutató az Egri borvidék boraiból

4. NAP 2008. január 19. szombat
A szőlőtermesztés néhány gyakorlati kérdése
Találkozás a konferenciát szponzoráló cégek szakembereivel

Helye: FVM Szőlészeti és Borászati Kutató Intézete, Eger, Kőlyuktető

Az elmúlt három nap elsősorban elméleti ismeretanyagának néhány kérdését szükséges közvetlenül a gyakorlatban is tanulmányozni. E néhány órás program lehetőséget ad az Egri Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet munkatársaival való közvetlen találkozásra, tapasztalatcserére, valamint a konferenciát szponzoráló néhány cég képviselőjével való konzultációra.

900 Előadások
Előadók: A támogató cégek képviselői és az Intézet munkatársai

1000 Szőlőmetszés a gyakorlatban

1100 Borászati technológiák
Borkóstolás az Intézet borpincéjében.

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!