Konyári borvacsora
, , 2010. május 14. - Sopron, Vadászkürt Vendéglő
Ismét egy újabb borvidék és ezzel egy újabb borászat mutatkozik be a soproni Vadászkürt Vendéglőben május 14-én. A Borongolás Magyarország borvidékein sorozatán belül a Balaton déli partjának ízvilágába látogathatnak az érdeklődők. Konyári János mutatja majd be pincészetét, a boraihoz pedig különleges, hatfogásos menüvel készül a Vadászkürt Vendéglő séfje.
A menü:
Welcome Drink / Aperitif:
Konyári Chardonnay ’09
Yukon Vadlazaccal töltött uborkagyűrű, kaporral és diós kenyérrel
Konyári Rozé ’09
Mandulás fogasgoujon, olivaolajos- kertizsázsás újburgonya salátával
Konyári Loliense fehér’08 - Konyári Szárhegy ’08
Rózsaszínre sütött báránygerinc, zöld spárgás rizottóval, májusi zöldségekkel
Konyári Cabernet Sauvignon & Syrah ’08
Rebarbara sorbet
Májusi őzbakcímer(comb) tűzdelve, keserűcsokis-vörösboros Loliense mártással
tőzegáfonyás burgonyapürével
Konyári LOLIENSE (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) ’07
Tonkababos csokoládé soufflé, eperrel
Konyári SESSIO (Merlot) ’06
Időpont: 2010. május 14. 19h
Helyszín: Vadászkürt Vendéglő
Részvételi díj: 7900 Ft/fő
További információk:
Vadászkürt Vendéglő
Cím: Sopron, Udvarnoki u. 6.
Tel: +36-99-314-385
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!