Ráspi borok vacsorája
, , 2010. április 15. - Győr, Rába Hotel
Horváth József, a Ráspi borok készítője és a fertőrákosi Ráspi Étterem tulajdonosa nagyszabású bemutatót fog tartani a Rába Hotelben. Az est során hétfogásos Ráspi menüvel készülnek a szervezők, de emellett Horváth József mesél majd a Ráspi filozófiáról.
A menü:
Kékfrankos Rosé Merlot & Zweigelt (2009)
Libamáj mousse, szarvasgombahab, medvehagyma kőrözött
Ráspi leányka (2008)
Harcsamáj creme brüle, Füstölt angolna mousse, füstölt kacsamáj
Kékfrankos Shiller (2009)
Medvehagyma krémleves illatos turbolyával, füstölt borjúnyelvvel
Ráspi kékfrankos (2007)
Borjúmirigy kucsmagombával
Mágnus Cuvée (2007)
Csipkebogyó sorbet
Gneis (2006)
Zweigelt válogatás (2006)
Mangalica pofahús bárány bélszínnel, céklás rétessel.
Édes Leányka (2006)
Túrógombóc áfonya ízzel.
Máté Cuvée (2005)
Sajtvarációk
Időpont: 2010. április 15. 18h
Helyszín: Rába Hotel
Részvételi díj: 15000 Ft/fő
További információk:
Rába Hotel
Cím: 9021 Győr, Árpád utca 34.
Horváth Ottó
Mobil: +36-30-227-4776
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!