Dereszla Pincészet a Magitában
, , 2010. március 20. - Erdőbénye, Magita Hotel
A Magita Hotel a tokaji borok szélesebb körű megismertetése érdekében rendezi különleges hangulatú borvacsoráit. Hagyományteremtő céllal bemutatják a történelmi Tokaj-Hegyalja Borvidék neves pincészeteit, valamint borászait. Tavaszköszöntő borvacsorájuk neves pincészete a Dereszla Pincészet, akivel évek óta szoros kapcsolatot ápolnak. A Havas Sándor chef által megálmodott hatfogásos menühöz Petróczki Hedvig választott borokat a Dereszla kínálatából.
A menü:
Házi füstölt tigrisgarnéla salátaágyon bazsalikomos pesto-val
Chateau Dereszla Tokaji Kabar száraz 2007
Fácán erőleves spárgafejekkel, fürjtojással és saját húsával töltött tortellinivel
Chateau Dereszla Tokaj Dry száraz 2007
Roston sült libamáj wonton-tésztán tálalva fokhagymás gyümölcsraguval, cékla-duchesse-vel
Chateau Dereszla Tokaji Aszú 5 puttonyos 2005
Zöldséges csirkemell piramis aszalt paradicsomos mártással, sáfrányos rizskavalkáddal
Chateau Dereszla Tokaji Dorombor nem száraz 2007
Párolt szarvas szelet burgonyafánkkal, vargányavariációkkal
Alta Vista Grand Reserve Malbec száraz vörös bor 2007
Desszertvariációk Magita módra
Chateau Dereszla Tokaji Furmint Késői Szüret édes 2003
Időpont: 2010. március 20. 19h
Helyszín: Magita Hotel
Részvételi díj: 8900 Ft/fő
További információk:
MAGITA HOTEL***
Cím: 3932 Erdőbénye, Mátyás király út 49.
Tel: 06-47-536-400
E-mail: info@hotel-magita.hu
Honlap: www.hotel-magita.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!