Gerald Ravel és Philippe a Belga közös rendezésében szilveszteri vacsorán és mulatságon vehetnek részt azok, akik nem egy házibuliban vagy otthon, a négy fal között búcsúztatnák az óévet. Francia pezsgők, halak és tenger gyümölcsei kompozíciók, húsok és felvágottak kerülnek majd a büféasztalra, amit Gerald sajtjainak és Philippe a Belga desszertjeinek ízlelője követ majd. Az éjszakát továbbá hagymaleves, tradicionális lencseételek zárják. Éjfélkor egy pohár Champagne-nal koccinthatnak a megjelentek. Az este során különleges fehér- és vörösbor tételeket kóstolhatnak meg a vendégek (ezek már nincsenek benne a menüben, külön árat számolnak fel értük), melléjük Bernard, a francia énekes osztja meg dalait.