Legolvasottabb cikkek 2009.
Mi érdekli az olvasókat?
2009-12-30 | Tóth Adrienn
Az év vége általában a számadás ideje, ilyenkor tekintjük át mi történt velünk és körülöttünk az elmúlt 12 hónapban. Amellett, hogy megtartva szokásunkat, jövő év elején is összefoglaljuk, mi zajlott a hazai borvilágban 2009-ben, úgy gondoltuk egy másik szempontból is érdemes visszaidézni ezt az esztendőt. Következő összefoglalónkban azt a tíz cikkünket vesszük sorra, amelyet a legtöbben olvastak el a Vinoporton. Többségük a borfogyasztók széles körét érdeklő hírekről szól majd, de bekerült a csoportba egy beszámoló egy londoni borbemutatóról, egy portré egy ifjú méhészről és egy könyvajánló is.
Nyitott Pince Napok 2009.
Várják a jelentkező pincészeteket
2009. május 30-a és június 1-e között negyedszerre lesznek nyitva országosan és kampányszerűen a pincekapuk. Idén is a pünkösdi hétvégén várják azokat a borturistákat, bor iránt fogékony vendégeket, akik a szép tavaszi időben felkerekednek, hogy meglátogassák hazánk egyik borvidékét, bortermő területét, és kedvezményesen kóstolják meg, amit a hordók és a palackok rejtenek. Tovább
Negyedik Országos Jótékonysági Borárverés
A HírTV gyűjtése a koraszülöttekért
Ebben az évben március 8-án, a HírTV rendezésében immár negyedik alkalommal követhetik figyelemmel és licitálással a nézők azt az Országos Jótékonysági Borárverést, amelyen az eddigi évek során összesen 87 millió forint folyt be. A borárverésen összegyűlt pénzösszeget 2009-ben a Trautsch András Közhasznú Alapítvány részére fogják folyósítani, hogy segítségével minél több koraszülött gyermek élete legyen biztonságban. Tovább
Magyar borbemutató Londonban
Master of Wine-ok jelenlétében
Nagy érdeklődésre számot tartó magyar borkóstolót rendeztek március 2-án Londonban, a Magyar Kulturális Központban. A kóstolón a legkiválóbb magyar borászok prémium kategóriás száraz boraiból összeállított szelekciót kóstolhatták az érdeklődők. Az eseményre csak borkereskedelemben dolgozó szakembereket hívtak meg, így borszakírókat, kereskedőket és sommelier-ket. Tovább
Gálaebéd Konyári János tiszteletére
A Rosétól a Sessio-ig
2009. január 25-én Budapesten, a Corinthia Grand Hotel Royal-ban rendeztek gálaebédet 2008. Év Bortermelője, Konyári János tiszteletére. A több mint öt órán át tartó eseményen a címre jelölt öt borász borai mellett a korábbi évek nyerteseinek egy-egy tételét is kóstolni lehetett. Az egyes borokhoz a megjelent 340 vendég részére közismert séfek kreáltak illő fogásokat. Tovább
Szekszárdi Borvidéki Borverseny 2009.
A fordulat éve
A Szekszárdi Borvidéki Borverseny történetében kiemelkedő évként fogjuk számon tartani 2009-et, hiszen a regionális megmérettetésen ebben az évben vezették be először azt, a nemzetközi borversenyeken elterjedt gyakorlatot, amely szerint az induló boroknak maximum 30%-a kaphat érmet. Egyelőre sajnos nem sok példa van erre a kisebb hazai borversenyek esetében, a legtöbbször még mindig szinte minden nevező díjjal tér haza, ami azért a „verseny” klasszikus értelmébe legutóbb az óvodába fért bele. Tovább
Mézengúz Vizsolyban
Hazánk legfiatalabb méhészmestere
Az ország északi részének egy kicsiny falujában találkoztunk vele. Mindannyiunkat meglepett fiatal kora. Egy nagyvárosi srácnak tűnt, aki egy vidéki ház otthonosan berendezett, meleg szobájában várt ránk. Kora ellenére már elnyerte a méhészek igen rangos díját, 2008-ban ő lett az Év méhésze. A helyszín Vizsoly, a riportunk alanya Molnár Gergely, a Molnár Méhészet tulajdonosa. Témánk pedig mi más is lehetne, mint a méz. Tovább
Borászok borásza díj
Amikor a kollégák elismerik a másikat
Rókusfalvy Pál 2007-ben úgy döntött, hogy létrehoz egy díjat, amivel az Etyek Pincefesztivál borászait szeretné kitüntetni. Ez egy teljesen új utat nyitott a borászok körében megszokott díjak között, hiszen a díjról nem egy szakmai szervezet dönt, hanem a borászok választanak egyet maguk közül, akinek aztán a díjat adják. Tovább
Zajlik a jégbor szüret
Washingtonban, Kanadában és Kisharsányban
Sokan keresik a jégbort, sikk lett inni. Talán nem is véletlen, hogy a stílust felfuttató Kanada legszebb tételeiért főleg az édes szájízükről és jéghiányukról egyébként is híres Közel-Keleten rajonganak. Azonban a hazai fesztiválokon is sokszor fut össze az ember tanácstalan jégbort kutató fogyasztókkal. Azoknak, akik ez iránt a borkülönlegesség iránt érdeklődnek, tisztában kell lenniük azzal, hogy az igazi jégborok a magas árkategóriába tartoznak, a készítésükkel járó kockázatot és a hiteles borkészítés okozta alacsony mennyiséget ugyanis meg kell fizetni. Tovább
Gordon Ramsay - Háromcsillagos séf
A varázslatot az elsőtől az utolsó falatig fent kell tartani
Ez a kötet egy szakácskönyv, azonban nem abban az értelemben, ahogy ezt a szót használni szoktuk, ugyanis nem egy háziasszonyoknak készített receptgyűjteményről van szó. A könyv szakácsoknak és olyan műkedvelőknek szól, akik tudni szeretnék, mitől döglik a légy, azaz mi tesz három Michelin-csillagossá egy séfet. A lapokat böngészve nemcsak a konyhába pillanthatunk bele, hanem a sztárszakács fejébe, sikerének titkaiba is. Tovább
Az étel és bor harmóniája
Könyvbemutató a Polgár Étteremben
2009. február 5-én Budapesten a Polgár Étterem és Bortrezorban mutatta be Suga Péter mesterszakács első önálló szakácskönyvét. Az étel és bor harmóniája árulkodó cím, a kötetben hat hazai pincészet boraira komponált ételsorok szerepelnek borleírásokkal és receptekkel. Az eseményen Bacsó András, Csizmadia András és Polgár Zoltán osztotta meg a jelenlévőkkel gondolatait a kötet kapcsán. Tovább
Ha értesülni szeretne a magyar és nemzetközi borvilág híreiről, jelentkezzen Primőr hírlevelünkre!
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!