Luka Enikő borvacsorája
, , 2009. november 17. - Gödöllő, Solier Café
Az egyik legismertebb női borász lesz vendége a Solier Cafénak. A Soproni borvidékről érkezik Gödöllőre Luka Enikő, aki mesél majd a borvacsora során boraikról, a borvidékről, pincészetükről és a felmerülő kérdéseket is részletesen megválaszolja. A borok mellé a hat fogást Fodor Sándor séfnek köszönhetik a megjelentek, amiben a bon-bontól kezdve, a libacombon át, egészen a szarvas kolbászig igen nagy választékot kóstolhatnak végig.
A menü:
Istenhozottpohár: Rosé 2008
Erdei gyümölcsös sajt bon-bon, kakaóbab törettel
Merlot 2008
Rózsaborsos meggy velouté
Kékfrankos 2007
Libacomb rilette, narancsos cékla salátával
Zweigelt 2007
Hasaalja tekercs, savanyú szilvával és szarvasgombás csicsóka pürével
Pinot Noir 2007
Szarvas kolbász káposztalekváros burgonya gombóccal, vörös boros demi glace-szal
Cabernet Sauvignon 2007
Tonka babos csokoládé mousse, szedres-ribizli coulis-szal
Szívedhez közel 2006
Időpont: 2009. november 17. 19h
Helyszín: Solier Café
Részvételi díj: 7900 Ft/fő
További információk:
Solier Étterem és Café
Cím: 2100 Gödöllő, Dózsa György út 13.
Mobil: 06-20-396-55-12 vagy 06-20-322-03-72
E-mail: solier@invitel.hu
Honlap: www.solier.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!