Határon túli magyar borászok borvacsorája
, , 2009. október 15. - Budapest, Apetito Restaurant & Cafe
Az Apetito Restaurant asztalai megtelnek majd október 15-én különleges falatokkal és borokkal. Az este apropója ugyanis egy-egy határon túli magyar borászat bemutatása lesz, amelyhez természetesen különböző fogásokat is felszolgálnak a rendezők. A két meghívott pincészet a Felvidék egy-egy gyöngyszeme, akikkel egyre gyakrabban találkozhatunk határainkon belül: a Drozdík Pincészet és Bott Frigyes Pincészete. Az estét Korpás Éva és lakatos Róbert felvidéki népdalai színesítik.
A menü:
Fűszerfalatok
Drozdík Királyleányka 2008
Strekov1075 Zöld veltelini 2007 Melecsky Tibor és Sütő Zsolt
Marinírozott tokhal és lazac szeletkék citrusos marog és édeskömény salátával, füstölt paradicsom sorbettel
Drozdík Szürkebarát 2006
Illatos borjú tatár blansírozott szarvasgombával izsópos dijoni mártással
Bott Frigyes Rajnai rizling 2008
Füstölt libamáj, kukorica morzsában forgatott burgonya talléron, ropogós hagyma karikákkal
Bott Frigyes Szókimondó
Strekov1075 Dunaj Classic 2008 Melecsky Tibor és Sütő Zsolt
Drozdík Szent Lőrinc 2006 Fürtválogatás
Fűszermorzsában sült bárány gerinc, zöldség tortán korianderes paradicsom raguval
Bott Frigyes Pinot Noir 2007
Apetito desszertvariáció
Drozdík József Pálava 2005 Késői szüretelésű
Petit Foures
Kávé, Cappuccino
Időpont: 2009. október 15. 19:30h
Helyszín: Apetito Restaurant & Cafe
Részvételi díj: 8500 Ft/fő + 10% szervízdíj
További információk:
Apetito Restaurant & Cafe
Tel: 06-1-488-74136
E-mail: apetito@apetito.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!