Varga és Bujdosó Pincészetek sajtó-borvacsorája
, , 2009. május 14. – Budapest, Meridon Étterem és Borklub
Mind a Varga Pincészet, mind pedig a Bujdosó család borászata részt vett az Olaszországban, áprilisban rendezett Vinitaly borversenyén, ahonnan több érmet is hazahoztak boraikkal. Ezt a három bort lehet május 14-én megkóstolni kilenc társukkal együtt a Meridon Étteremben. A borokat Varga Péter és Bujdosó Ferenc mutatja be. Továbbá a hazai boros szaksajtó képviselői is jelen lesznek az eseményen.
A menü:
Fogadóital pogácsával
Balaton Demi Sec Rozé pezsgő
Rozé Secco (gyöngyözőbor)
Jércemouse lazaccal, és rákhússal, zöldalmás papaya tükrön, rucola salátával.
Aranymetszés Balatoni Irsai Olivér 2008
Dél-Balatoni Királyleányka 2008
Rosetta, pecorínóval, és pácolt sonkával.
Aranymetszés Badacsonyi Szürkebarát 2008
Balatonboglári Szürkebarát (Borszérű dűlő) 2007
Házi lasagne padlizsánnal, kacsahússal bazsalikomos édesparadicsommal.
Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling 2006
Altanus Fehér Cuvée 2007
Confitált borjúlábszár, pancettával, sültburgonyapürével, vargánya-articsóka pestóval, cabernet juice-al
Aranymetszés Badacsonyi Cabernet Sauvignon 2006
Ibituba Cabernet Sauvignon 2006
Császárkörte brülé arany mazsola csatnival parmezános rolettivel
Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling (késői, édes) 2007
Aranyhíd Tramini 2007
Időpont: 2009. május 14. 19h
Helyszín: Meridon Étterem és Borklub
Részvételi díj: 7500 Ft/fő
További információk:
Meridon Étterem és Borklub
Cím: 1055 Budapest, Markó u. 33.
Tel: 06-1-354-0262
E-mail: contact@meridon.hu
Honlap: www.meridon.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!