A Figula Pincészet borvacsorája
, , 2009. április 24. – Budapest, Corinthia Grand Hotel Royal
A Corinthia Grand Hotel Royalban egész évben rendeznek bizonyos időközönként borvacsorákat. Ennek következő, tavaszköszöntő alkalma április 24-én lesz, amikor is a Figula Pincészet lesz kivesézve a balatonfüredi pincészetükkel, a borvidékkel és a boraikkal együtt, ráadásként pedig különleges falatokkal szolgálnak majd az étterem séfjei.
A menü:
Aperitif
Balatonszőlősi Zenit 2008
Rosé borban posírozott fácánmell ribizlizselével és exotikus salátával,
erdeigyümölcsös szósszal tálalva
Tihanyi Merlot Rosé 2008
Borjúbélszín zöldspárgával és narancsos levendulás borhabbal
Balatonszőlősi Pinot Gris 2007
Ördöghal osso buco cukorborsóval és újhagymával ízesített békacomb rizottóval
Tihanyi Fülöp (Cabernet Franc – Merlot) 2006
Kecskesajt mousse pisztáciakrémmel
Csopaki Olaszrizling Selection 2006
Citromtorta mandulás meringue-gel és marcipán fagylalttal
Balatonszőlősi Sauvignon Blanc 2007
Időpont: 2009. április 24. 19h
Helyszín: Corinthia Grand Hotel Royal, La Brasserie Royale Átrium Terasz
Részvételi díj: 7900 Ft/fő
További információk:
Corinthia Grand Hotel Royal
Tel: 06-1-479-4720
E-mail: cuisine@corinthia.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!