Tavaszi 7próba a Béres Borklubban
2009. április 15. – Budapest, A Konyha Étterem
2009-04-15 | Vizi Csenge
A Béres Borklub egy nem mindennapi kóstolóval szeretné meglepni a borkedvelőket. A Konyha Étteremben ugyanis Béres Furmint hétpróbára kerül majd sor, melyet egy magyaros vacsora előz meg. Az est vendége Pálffy István lesz, társaságában pedig Orosz Gábor borász mutatkozik be, akinek egy furmintját is megízlelhetik majd az érdeklődők. A vendégeket Dr. Béres József, a Béres Szőlőbirtok és Pincészet tulajdonosa köszönti majd. Az ízletes ételeket Laczkó Ottó mesterszakács és Süli János, A Konyha séfje találta ki.
|
|
A menü:
Házias raguleves
Béres Holdezüst Cuvée 2007
Variációk bárányra, pirított hagymás, szalonnás puliszkával
Béres Naparany Cuvée 2007
Palacsinta batyu mézes-boros selyem mártással
Béres Magita Cuvée 2007
A furmintok:
Béres félszáraz Furmint 2007 (kereskedelmi forgalomban még nem kapható)
Béres Lőcse Furmint 2008 (hordóminta)
Béres Omlás Furmint 2007
Béres Lőcse Furmint 2007
Béres Lőcse Furmint 2006
Béres Lőcse Furmint 2005 (kereskedelmi forgalomban már nem kapható)
Béres Lőcse Furmint 2003 (muzeális tétel)
+ Orosz Gábor Furmint 2006 (Mád)
Időpont: 2009. április 15. 19h
Helyszín: A Konyha Étterem (III. ker. Mikoviny u. 2-4.)
Részvételi díj: 8300 Ft/fő
Jelentkezési határidő: 2009. április 8.
További információk:
Laczkó-Bérdy Ildikó
Mobil: 06-30-755-0750
E-mail: borklub@beresbor.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
