Varga Pincészet borvacsorája
, , 2009. április 2. – Budapest, Meridon Étterem és Borklub
A Meridon Étterembe Badacsonyból érkezik két tulajdonos, akik ugyanannak a pincészetnek a vezetői. Apa és fia április 2-án tartja majd boraik párbaját egy borvacsora keretén belül, ahol a poharakba igen szép számból álló portfoliójuk folyékony darabjai kerülnek. A Varga Pincészet 12 borkülönlegességgel szeretné Bacchus oltárán tiszteletét leróni. Hogy melyik lesz a nyerő, ki kit fog kiütni a nyeregből? Az természetesen az est végére kiderül és akkor rögtön rendelhetünk is a kedvencekből otthonra…
A menü:
Aperitif
Balatoni Irsai Oliver 2008 (primőr)
Aranymetszés Balatoni Irsai Olivér 2008
Aranymetszés Badacsonyi Kéknyelű 2008
Aranymetszés Badacsonyi Kéknyelű 2006
Kecskesajtos jérceterrin almapürével, mézes balzsamos salátával,
tökmagolajjal
Pinot Noir Rozé 2008
Balaton Demi Sec Pinot Noir Rozé pezsgő (félszáraz)
Házi, málnalében pácolt lazacfilé, céklás tormahabbal, jégsalátával
Aranymetszés Badacsonyi Rajnai Rizling 2006
Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling 2006
Rizlingben sült mangalica oldalas, hagymatortával, mandulakrémmel
Aranymetszés Badacsonyi Cabernet Sauvignon 2006
Aranymetszés Balatoni Kékfrankos 2007
Kacsarolád rozmaringos gombás kacsakonfiton, sült puliszkán
Aranymetszés Badacsonyi Olaszrizling Késői Szüret 2007 (édes)
Aranymetszés Badacsonyi Szürkebarát (töppedt szőlő) 2008 (édes)
Szilvás-mákos rétesfelfújt borhabon
Időpont: 2009. április 2. 19h
Helyszín: Merindon Étterem és Borklub
Részvételi díj: 7100 Ft/fő
További információk:
Fekete György
Mobil: 06-30-922-1566
Tel: 06-1-354-0262
Cím: 1055 Budapest, Markó u. 33.
E-mail: contact@meridon.hu
Honlap: www.meridon.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!