Debreczeni – Ferenczi borvacsora
, , 2009. március 6. – Budapest, Café 57 Restaurant
Egy borvacsora, amelyen összeforrnak Etyek és Szekszárd nedűi. Hogyan lehetséges ez? Csupán egy házasság kell hozzá. Na nem a borokat házasítjuk! Debreczeni Kálmán és Ferenczi Pálma frigyének gyümölcse többek között a két birtok egyesítése és hordóinak tartalma. A Vylyan Szőlőbirtok elhunyt alapítójának, Debreczeni Pálnak fivére brókerből lett borásszá 2000-ben. Egyre gyorsabban növekvő hírnevét különleges minőségű és ízvilágú borainak köszönheti, amelyeket egy borvacsora keretén belül bárki megkóstolhat, amennyiben asztalt foglal március 6-ára a Café 57 Restaurantba.
A menü:
Ex Ante Cuvée 2007
Friss osztriga tépett kaporlevelekkel
Etyeki Pinot Noir Rosé 2008
Kacsa mell carpaccio friss ribizlivel
Etyeki Chardonay 2007
Abált füstölt sonka tormával és borsmustár levelekkel
Etyeki Sauvignon Blanc 2007
Grilezett fogas filé vajban párolt tarlórépával és bodza dresszinggel
Etyeki Pinot Noir 2006
Tejes bárány portobelló mártással és cseresznye krémmel
Ferenczi Superior 2006
Étcsokoládé mousse konyakos meggyel
Időpont: 2009. március 6. 19h
Helyszín: Café 57 Restaurant
Részvételi díj: 9800 Ft/fő
További információk:
Café 57 Restaurant
Cím: 1025 Budapest, Pusztaszeri út 57.
Tel.: 06-1-325-6078
E-mail: cafe57@t-online.hu
Honlap: www.cafe57.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!