A Symbol 220 éves Pinceétterme már többször helyet adott különböző borkóstolóknak, borvacsoráknak. Február 18-án a Heimann Pincészet kerül terítékre, mellé pedig különleges kulináris élvezetekkel szeretnének a rendezők a gasztronómia oltárán áldozni. A borokról egyébként a pincészet részéről Heimann Zoltán fog mesélni, szó esik majd azok elkészítéséről, de magáról a borászatról is általánosságban.